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夫妻接力,三代糖韵!巷弄里的甜蜜事业

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—2025—
02/13
23:07:55
2025-02-13 23:07:55 来源:潮新闻 记者 袁佳颖 谢履冰

  在宁波鼓楼的巷弄深处,一阵甜香随风飘散,糖画技艺代表性传承人曹师傅和妻子小左正俯身在一块光滑的石板前,手腕轻转,金黄的糖浆如丝线般流淌,转瞬化作灵动的飞鸟、盘踞的蛟龙、憨态可掬的兔子……这是他们画糖画的第30个年头,也是曹家三代人指尖糖香绵延的又一段光阴。

  “爷爷那辈挑着担子走街串巷,父亲在集市上支起糖画摊,到了我这儿,总想把这份手艺守得更久些。”曹师傅的糖勺在石板上游走,勾出一条腾云驾雾的龙,糖丝在阳光下泛着琥珀色的光。16岁那年,他跟着父亲学艺,从熬糖火候到运笔力道,每一道工序都需“心里有数”。“糖量多一分,图案会糊;少一分,线条易断。手要稳,心更要静。”他说着,又画出一只振翅的蝴蝶,糖浆凝固的瞬间,仿佛能听见翅膀扑簌的声响。

  与曹师傅成婚后,小左也学起了糖画技艺。如今,她与丈夫成了配合默契的搭档,一人熬糖控温,一人执勺作画,石板上的糖画从花鸟鱼虫到坦克飞机,映着不同年代孩子的欢笑。

  周末在各种活动庆典上摆摊时,摊位前总会排起长长的队伍。“他们都要买回去带给孩子,我一个小时做三十多个都不够。时代变了,可总有人愿意为这份甜驻足。”曹师傅擦拭着糖勺,眼里满是骄傲。


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标签:糖画责任编辑:蒋旭辉
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在宁波鼓楼的巷弄深处,糖画技艺代表性传承人曹师傅和妻子小左正俯身在一块光滑的石板前,这是他们画糖画的第30个年头,也是曹家三代人指尖糖香绵延的又一段光阴。