赏月 赏桂 看非遗 来满觉陇开启一场桂香之旅

　　昨天是中秋佳节，满觉陇的“西湖揽月桂语传情”——西湖中秋赏桂赏月系列活动人气爆棚。活动将“中秋团圆”的文化内核与杭州地域特色相结合，把传统习俗与形式创新融为一体，通过赏桂习俗、中秋雅集、非遗市集等多元场景，再现千年西湖中秋文化盛景，推动传统节日文脉的弘扬与非遗的传承发展。

　　将中秋赏桂赏月民俗与杭州地域特色深度融合

　　满觉陇，一直是杭州的赏桂胜地。2006年“满觉陇赏桂”入选杭州非物质文化遗产代表性项目名录，2024年西湖满觉陇赏桂文化街区成为浙江首批非遗主题街区。如今，每逢金秋时节，满觉陇7000余株桂树竞相绽放，馥郁香气弥漫空山。

　　本次活动将南宋以来的中秋赏桂赏月民俗与杭州地域特色进行深度融合。活动中市民游客可以漫步桂雨长廊，品茗赏桂、体验非遗。

　　在现场的互动环节，非遗动态表演吸引了众多观众，杭剧选段演绎经典杭州爱情故事，省级非遗巩式通臂拳展演刚健有力，让非遗展演在视觉震撼之外，更添文化深度与情感共鸣。另外，现场还设置了桂花茶艺、月饼制作等互动体验，让市民游客在观看演出之余动手体验，感受非遗的温度和美好。

　　市集互动里的非遗“接地气”

　　要说现场最受市民游客喜欢的，就要数非遗市集了。在满觉陇的主干道上，100个特色摊位沿街蜿蜒铺开，如一幅浸染桂香的金色画卷，从石屋洞徐徐铺展，一路延伸至“满陇桂雨”核心区域。

　　非遗代表性传承人的指尖技艺与村民手作的桂花物产相映成趣，糖桂花、桂花酿、桂花龙井、桂花糕、桂花香囊等一系列时令风物，将自然秋意与人文匠心巧妙融合，在一步一景间流转生香。满觉陇的桂花不只是自然馈赠的盛景，更是非遗代表性传承人指尖的烟火味道，游人信步其间，沉浸式体验桂花文化的生动脉络。

　　自1866年起，沈家祖辈便与桂花结缘，如今“桂花食品制作技艺”（2011年市级非遗）传承人沈启龙、沈荣燕，仍守着百年老灶，将新鲜桂花与白糖按比例拌匀，在陶罐里密封发酵。“一层桂花一层糖，要像给姑娘梳头一样仔细。”这样做出的糖桂花，才能浸润秋天的甜香。而当桂花遇见龙井，便有了“双非遗”的浪漫。金黄的桂花花瓣经筛选、晾晒后，与狮峰龙井按比例分层铺进密封桶，用生石灰吸潮窨制。半月后开封，茶叶吸饱了桂香，冲泡时茶汤澄澈，仿佛将一整个秋天轻轻漾入杯中。

　　趁着假期还有几天，不妨寻着桂香，来到满觉陇，感受千年文化根脉，来一场甜蜜的非遗之旅。