一年四季 一地三收

　　浙江在线11月13日讯（记者 梅玲玲 林霄 共享联盟·龙游 楼郁馨 吴森邦）当前是油菜秋种的黄金时期，龙游县塔石镇勤裕村的田间，一派繁忙景象：一边是农民忙着收割成熟的毛豆，饱满的毛豆在阳光下散发出诱人的光泽；另一边，还未收割的毛豆田上方，无人机正低空盘旋，发出“呼呼”的轰鸣声，精准地将油菜种子播撒在田地里。

　　一片农田、两样场景，这是当地推广稻、豆、油三熟制模式的生动画面。有了三熟制模式，农田就像装上了“接力引擎”，一年四季被安排得明明白白，不仅实现了种植“无缝衔接”，大大提高了利用率，也让农户们的口袋鼓了起来。

　　目前，龙游县已有2.2万亩土地推行三熟制模式，年均助农增收近5000万元。近日，记者跟随龙游县流转了1700亩土地的种粮大户李正泉，体验三熟制模式如何操作。

　　收割又播种，“老把式”真忙

　　“毛豆还有，这两天已经增派了人力，一定保证出货。”“油菜种子可以安排无人机播种了，要确保在明年5月准时收割，不影响早稻播种……”初见李正泉，他在不停地打电话安排农事。“现在是一年里最忙的时候，大片毛豆要采摘，油菜种子播种也得同步跟上。”李正泉见缝插针向我们解释。

　　塔石镇人李正泉是“老把式”，有30年的粮油、蔬菜生产种植经验。他2011年回乡创业，成为塔石镇远近闻名的种粮大户。2015年，龙游当地开始示范推广早稻、毛豆、油菜三熟轮作模式：10月底到11月上旬种油菜，第二年5月收获后马上移种早稻秧苗；8月早稻收割后接着种毛豆；10月底11月上旬，毛豆收割后又播种油菜……

　　“这种模式效益如何？”“为什么是这三种农作物轮种？”我们好奇地询问李正泉，他为我们细说缘由。

　　“早稻亩产约550公斤，每亩利润800元左右，毛豆每亩利润约1000元，油菜每亩利润约300元。”李正泉表示，在龙游相关部门的技术指导下，现在他种的田，一年到头没有闲置，农活多了，利润也多了，还带动了周边数千村民在家门口就业。

　　此外，稻、豆、油三种农作物相辅相成。早稻收割后至油菜播种前有近3个月土地空档期，而毛豆生育期约80天，恰好适合在此期间播种。近年来，毛豆市场需求稳定、经济效益显著。“种毛豆不仅效益好，还能给后续种油菜、水稻省不少事。毛豆根部能把大气中的氮转化为植物可吸收的氮素养分，毛豆收割后根系留在地里，能为油菜、水稻提供有机氮肥，每亩地可以节省肥料20公斤至25公斤，降低成本约200元。而早稻收割以后，秸秆还田，有利于再种毛豆。如此循环利用，不仅能改良土壤，还能提高农作物品质。”李正泉说。

　　“农业注重实践，说得再多不如你们亲身体验一下，剩下的知识我们去田里分享。”简单介绍了三熟轮作模式，李正泉便收拾农具，准备带我们去田间上课。

　　“农田里难道还有什么秘密不成？”一时间，我们也被他吊足了胃口。

　　割豆留下根，省事还肥田

　　戴上手套、拿起镰刀、戴着草帽，我们跟随李正泉往农田走去，大概10来分钟后，我们来到田边。

　　踏入田间，李正泉随手拔起一株毛豆，定睛一看，根部都是粉红色瘤状物，“这些根系就是‘天然氮工厂’，能把大气中的氮转化为植物可吸收的氮素养分。”阳光洒在整齐的田垄上，微风拂过，泥土气息与作物清香交织，仿佛在无声地诉说这片土地丰饶富庶的秘密。

　　“既然来了，就别闲着，跟我们的老师傅一起收割毛豆吧。”看我们颇有兴趣的样子，李正泉喊来了彭师傅——他是塔石镇莲塘村人，平时在外务工，最近工地还没开工，就来田里帮忙，一天能有150元左右收入。

　　“屁股往后坐一点，不要只弯腰，镰刀要割到泥土上2厘米左右。不要把毛豆的根茎扯出来，留它在地里，还要为油菜提供肥力呢。”在彭师傅的指导下，我们慢慢掌握了收割的小窍门，速度也逐渐快起来，但比起老师傅还遥不可及，短短10米田垄，我们割了足有半个小时。

　　还未等我们喘口气，下一项任务就来了——摘毛豆。用拇指和食指捏住毛豆豆荚，用力一折即可。看似容易，但时间久了，我们手指隐隐作痛，豆荚上的绒毛更是摩挲得指腹发红。经过两个小时，我们装了满满一篮毛豆。

　　“毛豆就是要抢时间，从收割到上餐桌越快越好。”李正泉说。“既然要抢时间，用机器收割效率不是更高？”我们忍不住发问。李正泉为我们算了一笔账——一亩地用机器收割的成本大约是600元，但毛豆破损率较高，批发价上不去。人工收割成本虽然比机器收割高，但毛豆破损率低，能卖出更好的价格。“粗略一算，人工收割亩均还能多赚五六百元，这可是一笔不少的收入呢。”

　　李正泉说，如今，龙游已成为全国知名的毛豆核心产区。今年毛豆产量、质量预计都有明显提升，已吸引超150家经销商集中采购，市场行情持续向好，优质毛豆收购价最高达4元/斤，毛豆变成了农民增收的“金豆豆”。为推动毛豆产业可持续发展，近年来，当地鲜食大豆产业协会每年对农民进行两三次技能培训。

　　毛豆没收完，油菜已播种

　　与摘毛豆同步进行的还有油菜播种。下午1时，李正泉约好的农用无人机飞手来了，准备播撒油菜种子。

　　“播撒之前还要进行一些准备工作。”李正泉说，油菜种子非常轻，播撒之前要将油菜种子和尿素以1∶3的比例混合，保证播撒过程中，尿素既能帮助油菜种子压重不易被风吹走，又能给土地增加肥力。翻拌工作，自然由我们来完成。

　　“今天我们要给20亩农田播撒种子，要准备19斤种子、57斤尿素。”在李正泉的指挥下，我们用铁铲将尿素和种子翻拌在一起。油菜种子呈褐色，尿素则是浅黄色，肉眼即可区分的两种颜色，也方便了我们检查是否翻拌均匀。

　　10分钟后，我们带上翻拌好的种子赶往准备播种的农田。到了田边，我们愣住了。整片整片的毛豆还未收割，这不会妨碍撒播油菜种子吗？看我们一脸错愕，李正泉笑着给我们解惑：“毛豆的收割季节较长，油菜的播种又不能过晚，所以毛豆还没收割完就要开始油菜播种。”无人机会把油菜种子套种在毛豆植株的间隙，即使有少数种子播撒到毛豆叶片上，采摘毛豆时，种子也会掉落在田地里。而且，毛豆叶片能遮阴，有利于保持土壤潮湿，为油菜种子发芽创造适宜条件。

　　接下去，油菜将接过毛豆的使命，在这片土地上生根发芽。来年春天，金灿灿的油菜花将遍布田野，紧接着就是油菜收获、早稻种植。

　　龙游县农业农村局种植业发展中心主任王俊杰介绍，早稻收割后至油菜播种前存在近3个月的土地空档期，而毛豆生育期约80天，恰好适合在此期间播种。近年来，毛豆市场需求稳定、经济效益显著，还能吸纳农村剩余劳动力参与采收。为此，龙游县推广稻、豆、油三熟制模式，通过科学轮作实现“一地三收”。

　　一年三熟，循环往复，三熟制模式保障了“米袋子”、拎稳了“油瓶子”、鼓起了“钱袋子”，成为农业高质量绿色发展和农民增收的“金钥匙”。