一碗鱼汤饭，千年民俗情 德清下渚湖防风渔祭成文旅金名片

　　11月22日，德清县下渚湖国家湿地公园内，渔歌悠扬、人潮涌动。由德清县文旅集团主办的2025下渚湖防风渔祭活动正式开幕，数千名来自全国各地的游客齐聚于此，共赴一场传承千年的民俗之约，沉浸式体验防风文化与渔家生活的独特魅力。

　　当天上午，防风渔祭之后，激动人心的聚网捕鱼活动随即展开。渔民们齐心协力，将巨网缓缓收拢，湖中鱼群不时跃出水面，溅起层层水花，引得岸边观众欢呼不断。下渚湖湿地景区相关负责人介绍，下渚湖的鱼类均为生态放养，生长2至3年达标后才进行捕捞，既保障了渔业资源的可持续性，也体现了人与自然和谐共生的智慧。

　　中午时分，乐岛码头炊烟袅袅。10余米长的土灶台前，20余位厨师以传统技法烹调原汁原味的鱼汤饭。上百桌宴席依次摆开，1300余名游客在旖旎风光中举箸品鲜。席间，歌舞表演、鱼王拍卖、鲜鱼抽奖等互动环节更将气氛推向高潮。

　　活动当天，整个乐岛也化身民俗文化秀场。花鼓迎宾、舞狮献瑞、搬网捕鱼演示等环节趣味纷呈；水乡渔市集结鱼摊美食、投壶游戏、“飞鸟与鱼”非遗体验及三道茶品饮，让游客全方位沉浸于渔乡生活场景。据悉，鱼汤饭活动将持续至11月底。

　　作为下渚湖代表性的民俗活动，鱼汤饭习俗可追溯至吴越时期，凝聚着当地人对自然的感恩与对生活的热爱。2025年的防风渔祭在延续传统祭祀、聚网捕鱼、共享鱼汤饭等核心环节的基础上，融入民乐表演、互动竞技与非遗体验，让千年民俗在新时代焕发鲜活生命力，成为德清文旅融合的一张金名片。