龙港六旬老农人跨界新农活 成功引种“养生菇”

　　在龙港市云岩乡鲸头村的田间，66岁的老农人吴圣堂俯身查看土壤里整齐排列的菌菇，脸上溢满了欣慰的笑容。近日，由他创办的温州市鲸头蔬菜种植专业合作社传来好消息，经过一年的培育，天花菇在龙港试种成功，迎来收成。这不仅让龙港成为继四川成都、山西五台山之后的天花菇种植区，也填补了温州在这一领域的空白。

　　走进种植基地，记者看到这里种出的天花菇长势喜人，品相好、个头大，普遍重达十几斤，最小的也有五斤左右，工人们忙着收割。另一侧，工人们则正悉心照料半掩在土壤中的菌棒，忙着补土、浇水，等待着新一茬菌苗破土而出。“龙港的气候土壤很适合种天花菇。”吴圣堂介绍道，“它生长周期短，从菌棒下地到采收只要54天，浇透水7天就能出菇，不到两个月就能采摘。”

　　天花菇营养丰富，富含膳食纤维、B族维生素和钾、锌等矿物质，经常食用有助于调节血脂、抗氧化、促进消化。为最大限度保留营养成分，基地采用人工切割、自然晾晒结合太阳能干燥的方式加工，全程不添加任何化学物质。目前，新鲜天花菇市场售价为每斤35元，加工后的干品可达每斤300元。

　　合作社创始人吴圣堂是龙港市鲸头村本地人，现任龙港市农业学会会长，早年在外打拼，多年前返乡创业。他经营的农场面积达300多亩，曾种植过番茄、构树等多种作物。虽已年过六旬，他却并未闲下来。“年纪大了，更关注吃什么对身体好。”2023年，经过多方考察，他决定引进天花菇，在农场北边试种了十几亩。

　　“此次试种成功后，今年基地将规模扩大至30亩，正式开启批量种植。”吴圣堂表示，下一步计划推广“合作社+农户”模式，若效益稳定，将为周边农户提供菌棒和技术指导，带动大家一起种植。这小小的天花菇，正为当地农业开辟一条特色种植的新路径，也让农村老人多了一份在家门口增收的机会。