5个机器人专业的大学生返乡创业，开了衢州第一家净菜店

　　谁说工业机器人专业的男生，就只能毕业进厂搞机械？在衢州，5名00后大学生，偏要跳出固有赛道，组队干起了净菜配送，把繁琐的做饭流程变简单，让普通人吃饭更省心。

　　这个名为“盒伙人”的创业项目，由何子康牵头创办，团队全员都是他同专业的同学，创业的初衷，源于何子康从小到大的生活痛点。“以前放学回家，妈妈刚下班，还要带我买菜、洗菜、配菜，做一桌菜要一两个小时。”何子康坦言，自己放学早已饥肠辘辘，只能先吃零食垫肚子，等饭菜做好反而没了胃口，这让他萌生了做净菜项目的想法，想要帮大家解决做饭耗时、出餐慢的难题。

　　今年3月28日，“盒伙人”门店正式开业。和普通生鲜店不同，他们的净菜套餐做到了极致省心，无需自备刀板、厨具和调味料，套餐里配齐了葱姜、食用油、酱油、盐糖、辣椒面等全部调料，还有切好的火腿、豌豆、玉米粒等食材，顾客只需要一口锅，就能快速做饭。为了保证食材新鲜，他们坚持零囤货模式，接单后即刻采购、现洗、现切、现配。创业的辛苦，每个合伙人都深有体会。团队成员陈屹杰说，创业初期每天凌晨6点就起床采购食材，回店加急处理配菜，订单高峰期还要反复补货，全程亲力亲为。

　　负责配送的俞宇轩，是被何子康专门招揽的“派送能手”。他透露，自己高中暑假送外卖零超时，如今全职负责配送，晒得黝黑却满心欢喜，“一群同学一起打拼，再累也很快乐”。而姜涵杰也坦言，自家的净菜十分实用，妈妈用过之后也连连夸赞，不用困在厨房忙碌，做饭效率大幅提升。

　　不少顾客更是成为忠实粉丝，有老顾客跟占杭澎说道，此前在杭州体验过同类净菜服务，一直盼着衢州也能落地，如今终于等到，真心希望他们坚持做下去。靠着新鲜干净的食材、贴心的服务，“盒伙人”不仅收获大批市民认可，社区工作人员也找上门来。柯城区三江社区党总支书记邱芬表示，自己是忠实用户，食材干净新鲜、省时省力，而且这群年轻人还主动加入社区养老互助志愿队伍，十分用心。如今，社区也帮着他们对接共享食堂，进一步打开销路。

　　目前，他们制作的“盒伙人”小程序已上架100多种菜品，销量突破1000单，营业额和用户量每月稳步上涨。谈起未来，五个小伙子信心满满：“我们就是想做衢州‘净菜’行业的标杆。”“就算做砸了，我们再踏实上班就好。”何子康笑笑说，趁着年轻就该多闯多试，说不定哪天就成功了。