9月17日,东海全面开渔后的“第一网”海鲜运抵宁波水产品批发市场——首日到货量约200吨,以带鱼、鲳鱼、龙头鱼、鳗鱼为主。

繁忙的宁波水产品批发市场,东海全面开渔后“第一网”交易正酣。相锦文 摄
17时许,记者来到宁波水产品批发市场大水产交易区,空气里全是海腥味。只见交易区内冷链车陆续到场,刚停稳就有工人开箱卸货,碎冰上的鱼虾泛着亮光。
采购商一窝蜂地围拢看货、问价,档口前挤满了下定的人,等待18时开秤后再下单交易。

海鲜交易场景。相锦文 摄
“从象山、舟山等地出发在近海捕捞的小渔船今天中午回港,下午这些鲜货就全程不停、直奔市场,鲳鱼、黄鱼和带鱼这些应有尽有。”经营户陈涛一边招呼顾客一边说,大船还没回来,货不算多,但来抢鲜的人特别多。大概在晚上10点前,今日到货的海鲜能全部售空。
采购商王先生抢到了一筐小黄鱼和小鲳鱼。做海鲜烧烤生意的他告诉记者,这些海鲜带回去后会直接上架,“顾客们就爱这口新鲜的海味”。
批发市场场区管理部副经理邵裕家介绍,目前,带鱼、鲳鱼、黄鱼、龙头鱼等海鲜批发价与去年基本持平。精品海鲜价格仍居高不下,普货价格则较为平稳。
其中,小黄鱼的批发价格在每斤40元到70元不等;单条带鱼的规格多为300克到400克,批发价格为每斤25元到35元;单条鲳鱼的规格普遍在100克至150克不等,批发价格为每斤35元到40元。
“海鲜在船上分拣、装箱、加冰,全程低温,抵市后直接进场交易。眼下回港的多为近海小型渔船,后续远海大马力渔船陆续回港后,交易量将稳步上升,品类更丰富,价格更亲民。”邵裕家说。

新鲜到货的带鱼,十分诱人。相锦文 摄
批发端销售火热,消费端同样热了起来。
随着东海全面开渔、各类海鲜回归市场,甬城各大餐馆、菜市场和超市也迎来“虾兵蟹将”的销售高峰期。
三江购物相关负责人告诉记者,他们合作的第一批大船已经出海,预计在9月19日开始陆续回港。根据往年行情,带鱼鲳鱼等单品捕捞量会比较大,短期内购买海鲜的顾客会明显增加。
“全面开渔后,很快会迎来中秋以及国庆假期,客流量估计较平时增加六成。我们正持续更新菜单,为市民和游客呈上正宗的宁波鲜味。”东福园饭店鼓楼店店长张敏说。
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