长兴县“政府指导、环卫收运、企业处置、部门监管”的闭环式餐厨垃圾运处模式，最近获得省领导批示肯定，省食安办还专题来长调研，并建议省内推广长兴做法。

　　餐厨废弃物集中处置是实现资源综合利用、解决食品安全闭环问题的民生工程。据县市场监管局副局长、县食安办副主任沈伟强介绍， 2012年长兴开始规划餐厨垃圾统一收运、处置工作，并于2013年4月出台《长兴县餐厨垃圾管理办法》。

　　昨天上午8点多，长兴金耀废弃油脂处理有限公司的生产车间内，记者看到，工人走进设备自控室，通过电脑启动了全自动的处理系统，开始了一天的餐厨垃圾处理和生产工作。据介绍，目前全县餐厨垃圾和厨余垃圾日处理能力分别达100吨。“2015年底刚开始试运行时，垃圾收运量远不及企业设计处理量，企业处于亏损状态。”沈伟强告诉记者， 2016年7月，长兴配套出台《关于对餐厨垃圾收集、运输和处置试行阶梯式补助政策的抄告》，便于该项工作的可持续推进。“与此同时，县综合执法局、建设局、公安局等部门多次开展城区餐厨废弃物综合治理工作，打击私自收集、运输、处置等违法行为。先后共开展联合执法行动10余次，县综合执法局还组织专项整治工作20余次，查扣各类违规收集车辆10辆，转运餐厨废弃物20吨。”县综合行政执法局市容中队中队长孙建国说。

　　记者了解到，去年试运行一年时间内，长兴共集中处置餐厨垃圾7600多吨。今年截至上月底，无害化处理餐厨垃圾7100多吨，厨余垃圾2600多吨。据悉，在原来采购10辆餐厨垃圾车的基础上，又增加采购12辆，设立专岗、配足人员，以确保运力充足。

　　目前，在652家餐饮单位已签约的基础上，长兴还将餐厨垃圾统一收运工作进行扩面，由城区扩大到各乡镇，由大中型餐饮、企事业单位食堂及学校食堂等单位向小餐饮单位延伸。