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杭州今起正式入冬了 明晨最低温只有3-5℃
2016年11月23日 09:39:04 来源: 都市快报 陈淑芝 刘云

  明明空气质量是“优”

  为什么天看上去还是灰蒙蒙的?

  昨天开始光临杭州的强冷空气,被称为“今年下半年来最强冷空气”,除了降温,还带来了大风。北风呼呼从北往南吹,一路上,把脏空气越吹越远,所以昨天不只杭州,强冷空气路过的城市,都是一片新鲜“绿色”。

  不过,还是有好多人疑惑,明明空气质量都是“优”了,为什么天看上去还是灰蒙蒙的?

  其实道理也蛮简单。空气质量好不好,决定它的因子有6个,其中有4个是气体物质,分别是SO2、NO2、CO、O3;还有2个是颗粒物,也就是我们最关注的PM10、PM2.5。也就是说,这6个因子浓度高了,空气就差;浓度低了,空气就好。

  好消息是,冷空气走了后,周四天要放晴,太阳也有可能露脸,大家如果有什么洗晒计划,可以趁着周四周五完成,因为从周五晚间开始,预计又要开始下雨。

  这拨冷空气过去后,气温会些许回升,但幅度不大,冬天的况味一定是越来越浓了。

  香香的佛手挂在窗口

  让你每天回家都有清香的期待

  在这样的天气里,会生活的人总能在小日子里找到温暖和快乐。有个朋友在微信朋友圈里晒了一组照片,拍的都是同一样东西:佛手。

  她拍的佛手,真的好清新,十几个小个头的佛手,有黄有青,连着碧绿的叶子,一起装在一只小竹篓里,就挂在窗口,既避开了雨水,又能让风吹进窗,带着佛手的清香,飘满整个屋子。

  朋友连着用了三个“特别”,说它“特别特别特别香”,而且“因这佛手,阴雨连绵的日子活色生香……”朋友说,这个季节,菜场里也买得到佛手,但个头大,看着笨重一些,拿来烧菜更合适,她的是小佛手,也叫金佛手,是别人特意从网上买来送她的,很多金华店家都在卖。

  佛手,是金华特产,据说栽培历史已经有700多年。

  年年秋天,金华人家里都会放上三四个佛手。第一个作用,就是闻香。那股香味,不用凑近了闻就会沁人心脾,有些像柠檬,又有些像柑橘,不甜也不腻,很舒服。

  金华人还会想办法把佛手香保存下来。比如,新鲜佛手洗干净,切片泡在蜂蜜里,放上些日子用来泡茶,酸酸甜甜,而且还养胃。

  偶尔还拿佛手来炖汤、炖蹄髈,放小小几片,就可以去腥、去油。也可以煮粥,洗净切碎,加水、粳米、冰糖,小火慢炖就行。

  我咨询了一位卖家,他们论个头大小,把佛手分得更细,个头越大,水分越足。

  个头大、胖嘟嘟的,水分多,叫美食果,意思适合拿来吃,比如炖冰糖佛手;稍微小一些,“手指”纤细起来,果形看着就优美了,就叫欣赏果,拿来观赏;再小下去,就是迷你型的,有的圆胖,有的纤瘦,奇形怪状,适合把玩、做吊坠。

  嗯,如果你也欢喜,买点小佛手放在房间里吧,满屋幽香可以持续三四个月,让你每天打开门,都有一股清香的期待。(都市快报)

标签: 降温;入冬 责任编辑: 周舸
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