这段时间，杭州的天气阴晴不定，气温变化大，更令人担忧的是，雾霾天又回来了。

　　持续一段坏天气后，医院里患呼吸系统疾病的人数增多，很多病人的病因和雾霾都脱不了干系。专家提醒，持续的雾霾天气，会对人体的呼吸系统造成影响，给肺部造成损伤，甚至引发肺炎、心脏疾病等。

　　与年轻人相比，雾霾天气对老人和小孩的影响更大。国家级名中医汤金土教授说，PM2.5这种可吸入颗粒物对人体会造成什么样的伤害，与每个人的自身免疫力有关。

　　老人、小孩的免疫力相对较弱，外因通过内因起作用，他们也更容易受到病菌侵害。因此，在雾霾天，老人小孩要更加当心。

　　肺癌发病率与雾霾有关系 雾霾天应做好保护措施

　　雾霾影响较为普遍的，就是引起呼吸系统疾病。此外，雾霾里的危害物质一旦被呼吸道吸入，往往会沉积在人的肺泡。沉积在肺泡的烟尘被溶解后进入血液，易造成血液中毒。未被溶解的部分，被细胞吸收，容易破坏细胞造成尘肺。雾霾严重时，其内的污染物、杂质可使人的中枢神经发生病变，引起肺水肿或慢性气管炎，日积月累，可能导致肺气肿、肺癌等疾病。

　　中国工程院院士、著名呼吸病学专家钟南山，一直做着雾霾与人体健康的相关研究。他表示，对于雾霾与肺癌之间的关系，来自日本、美国和欧洲等地的明确证据表明，肺癌发病率的增加与雾霾关系密切。一般来说，PM2.5浓度每增加10微克/立方米，肺癌风险性增加25%-30%。

　　钟南山院士做过动物实验，将豚鼠放置在珠江隧道两周，那里 PM2.5的浓度在170到180微克/立方米，对照普通豚鼠，实验豚鼠出现咳嗽的要多4倍。

　　在雾霾天里，大家还是尽量减少和雾霾直接接触的时间，老人小孩更要减少外出。尤其对于已经患有呼吸系统和心血管疾病的人士，要密切关注空气质量，调整自己的活动方式和出行计划。

　　如果雾霾天必须外出，记得戴口罩，回到室内赶紧用温水洗脸，将附着在皮肤上的阴霾颗粒清洁干净。

　　在大雾天气，尽量不要开窗,确实需要开窗透气的话，开窗时应尽量避开早晚雾霾高峰时段，可将窗户开一条缝，不让风直吹，通风时间每次以半小时至一小时为宜。家里如果有空气净化器，可开起来。

　　国家级名中医汤金土:冬天多吃润肺食物

　　除了出行注意防护，饮食上也要做些调整。汤金土教授建议，饮食方面，冬季要多吃润肺食物，像木耳、银耳、莲子、百合等，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的效果。免疫力差的人，也可吃点升级版润肺食材调理调理，比如，铁皮石斛。

　　铁皮石斛有“肺部清道夫”之称，自古是滋阴润肺药用植物的代表，《神农本草经》将铁皮石斛列为“上品”:“味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。”

　　五脏之中，肺主气，司呼吸，使气血津液输送到全身，发挥滋养、濡润皮肤和毛发的作用，肺还有通调水道功能，是维持体内水液代谢平衡的关键。铁皮石斛首先是滋养肺胃之阴，肺脏、胃脏的滋养能力增强后，人对营养的吸收好，气、血、津液输布全身的作用也增强，人的抵抗力就提升了。

　　现代医学研究也证明，铁皮石斛含有“两碱一糖”，多种微量元素及氨基酸等。其中两碱中的羟基石斛碱、石斛次碱，可调节人体内的酸碱度;“一糖”是石斛多糖，可提高肺部纤维细胞弹性，增强肺部抗病毒能力，提高免疫力。

　　汤教授说，铁皮石斛老人、小孩都可以吃，小孩子在服用铁皮石斛时，方式和用量要注意，不宜多，以少量为准。

　　针对冬季经常干咳、喉咙痒、有咽炎等虚火者，专家还推荐一款滋阴生津的铁皮石斛食谱——

　　铁皮石斛炖雪梨

　　原料:鲜铁皮石斛、生地各10克，雪梨1个。

　　做法:将三种材料加清水半碗，放炖盅内隔水炖1小时。每日2次，食雪梨饮汤。