原公共猪圈已改造

　　浙江在线3月14日讯(浙江在线记者 黄兆轶) 近日，一条微信公众号推文引发了热议。淳安县枫树岭镇下姜村村委官方微信发文称，为了进一步改善村庄环境，欲将村内公共猪圈(约1000平方米)改建成旅游经营业态，如特色酒吧、茶吧，精品民宿等商业形式，向社会公开招商。

　　看到这条“有味道”的推文，让人不禁联想，猪圈也能改成民宿、酒吧?昨天下午，记者来到了下姜村，实地了解到，公共猪圈位于村旅游集散必经之路上，已然成为制肘村生态旅游发展的软肋，下姜村决心通过改建猪圈丰富村内旅游业态，更好的发展乡村生态旅游。

　　目前，改建事宜已经进入招商阶段，不久的将来，一个更美的休闲古村落等你到来。

　　下姜村旅游资源丰富。图为村内枫林港河水上乐园

　　村内环境整治建起公共猪圈

　　乡村产业转型猪圈成制肘

　　下姜村地处淳安县西南山区，宋末元初就已经建村，距今有800多年历史。全村由4个自然村组成，面积9.7平方公里，231户，常住人口768人。

　　村东口的一个山坳里有一片木制结构平房，占地约1000平米，这里就是要改建的村公共猪圈。从远处看，这片建筑并不扎眼，但是走近后，确实味道比较大。在猪圈下方30米，记者还发现了一个收集猪粪、养殖废水的设施。

　　“这里是2012年建设的，目的就是为了将村里的生猪养殖集中管理起来，对于养殖废料也能统一处理。”下姜村村长姜祖见说，当年村里进行“美丽乡村”建设，整治村庄环境，就想出了公共猪圈这个办法。

　　因为过年杀了不少年猪，目前公共猪圈内只剩下30多户居民饲养的50余头生猪，“现在村民对于养猪的积极性没有以前高了，所以饲养量也不大。”姜祖见说。

　　生猪养殖渐成鸡肋，主要是因为村里开始大力发展乡村旅游产业，而公共猪圈的存在还成为了旅游产业发展的制肘。

　　下姜村旅游资源丰富。图为村内草莓园

　　下姜村转型生态旅游

　　三大原因促猪圈改建

　　从2011年起，下姜村进行了产业转型，开始大力发展乡村生态旅游，取代以往的传统农业。2014年，产业发展进入高峰，截止目前村里已经建起了以栖舍精品民宿为代表的23家民宿，日提供床位398个，每年接待游客数量达11万。

　　下姜村依山傍水，风光秀丽，生态旅游资源丰富。五狼坞、公山尖两个登山基地就位于村庄附近，游客可以在此登山、露营；村内有大片葡萄、草莓、桑葚、水蜜桃园，可供游客采摘；穿村而过的枫林港河上建起了水上乐园；民宿体验活动中，游客可以自己动手打年糕、包粽子、磨豆浆；在田间地头，挽起裤脚下地摘菜、挖笋……

　　不过，除了民宿产业外，下姜村其他的旅游资源大多都是原生态的，旅游业态不够完善，“所以我们才想到说要引进特色酒吧、咖啡吧、茶吧这些商业化的业态，丰富村里的旅游资源，这就是改建猪圈的主要原因。”姜祖见说。

　　除了丰富业态外，公共猪圈所在的位置也是村里的“黄金地段”，猪圈西侧就是下姜村历史展览馆和旅游接待集散中心，东侧则是水蜜桃、桑葚采摘园，而正前方是枫林港河水上乐园，“这么一个中心位置，用来养猪确实可惜了。”

　　此外，由于猪圈所在位置是游客经常出入的场所，异味也会影响游客游览兴趣，特别是猪圈别致的造型，常常吸引人不自主的往那走。正是基于这三个原因，下姜村才下决心要对猪圈进行改建。

　　民俗体验，磨豆浆

　　改建后不用担心“有味道”

　　租期20年盼各界前来开发

　　对于网友“有味道”的担心，姜祖见表示改建成特色酒吧、民宿只是一个建议，村里欢迎各种旅游业态来此入驻，“即使最后真的把猪圈改成了酒吧、咖啡吧、茶吧，大家也不用担心，卫生和味道方面，肯定是我们第一个要求做到位的。”

　　记者了解到，目前招商工作还刚刚起步，暂时还没有接洽意向。村里也对猪圈改造持开放态度，猪圈是改造还是拆除重建，入驻商户的业态形式都没有做出限定，“只要是来做旅游业态，我们都可以坐下来洽谈。

　　除了改建猪圈外，对于招商对象，村里还有几条其他要求。一是要在村内另一处兴建一所600平米、50间猪舍的公共猪圈，满足村内养殖户的需求；改建的业态中要有配套若干个大小不一的会议室，村集体开会、培训时可租用；业态改造、新建公共猪圈的方案由承租人提出，村、镇政府审核通过后，由承租人具体实施。

　　记者了解到，目前暂定商户承租期为20年，适当考虑给予一定的免租年限。

　　听说网上已有“这个民宿住一晚要1千起”的传闻，村里人笑谈目前还只是个“美好的愿望”。当务之急，是盼望各界在关注的同时，多多推广招商信息，促进改建蓝图早日变现实。

　　下姜村全景

　　【链接】

　　猪圈和民宿、酒吧看似是两个无法联系的事物，但是其实并不鲜见。

　　桐庐县江南荻浦村早在2013年，就将村用闲置牛栏改造的咖啡馆，开门迎客。同样在这个村，还有猪圈茶吧。

　　而猪圈改民宿也早有先例，在英国就有一间建于1860年乡村小屋，原来是3只猪的“住所”，现在被改造成为了度假屋。

　　安徽徽州有家民宿从一家废弃榨油厂改建而来，厂房两侧的牛栏、猪圈也被客栈主人改建成了酒吧和客房。

　　桐庐牛栏咖啡。(网络资料图)

　　【浙江新闻+】

　　评论丨猪圈招商，何奇之有?

　　3月13日，北京青年报发出一篇题为《猪圈改成酒吧民宿靠谱吗》的文章，用近1500字的篇幅，刊发了淳安县枫树岭镇下姜村计划将猪圈招商改造成民宿的新闻。黄土墙、猪食槽、石磨盘……原本破旧不堪的养猪圈，意欲通过创意和市场的魔力，变身寄托乡愁的民宿。

　　靠不靠谱，暂且不论，但是这个事在浙江真的不足为奇。在美丽县城桐庐，牛栏咖啡、猪舍茶吧早已是游客必来的景点，甚至一度被央视吆喝推荐，这一带的村，还被评为4A级的江南古村落风景区。看着满窗鲜花，听着悠扬音乐，在“土得掉渣”和“文艺范儿”的激烈碰撞下，牛栏喝咖啡、猪舍品香茗成了件时尚的文化消费。

　　牛栏咖啡们的成功绝非偶然，而是浙江多年开展美丽乡村建设的产物。与桐庐“老大哥”一样，淳安深知美丽乡村建设必然离不开政府引导、市场运作和文创设计。

　　下姜村负责猪圈招商的方小姐告诉记者，政府引导招商，是为了激发市场活力；市场资本融入，是为了开发文化资源；而文化创意设计，是为了做出乡村特色。有位设计师曾说过这样一句话：“特色在哪里，生命力就在哪里。” 也许，正是因为有历史的沉淀融化其中，“猪圈民宿”才别有一番滋味。

　　不管怎么说，将绿水青山实实在在变成金山银山，得到实惠最多的还是老百姓。未来的浙江大地，这样的“特色”招商还会遍地开花。(浙江新闻客户端记者 刘健)