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杭州一家网红棒冰店开业 究竟是卖书还是卖棒冰?
2017年07月19日 08:15:14 来源: 杭州网 潘卓盈 摄影 严嘉俊

  “我们店里目前主力消费群是都市白领,中午时段是高峰期,这么热的天,办公族一起拼凑买一箱,下午大伙分着吃。还有就是家庭消费者,买回去全家一起吃。这样的顾客,选书时一般喜欢给孩子选绘本。所以这几天送出去的书里,有五分之一是绘本。”韩益炯说。

  记者看了下送出去的书单目录,除了绘本,还有海明威的《老人与海》、王小波的《青铜时代》、张爱玲的《半生缘》、东野圭吾的《解忧杂货店》等名家著作,也有《不思议图书馆》《古典音乐说明书》《像人类学家一样思考》《终极跑步机健身》《一不小心就老了》等时下流行的人文书籍。

  这么开脑洞的点子谁想的

  中街1946原先在嘉里中心一楼有一个花车摊点,店内员工统计,这家店每天的平均客流约有1500人,每位顾客平均在摊点前驻留的时间是3分钟左右。而新开的“中街1946和晓风书屋的故事”,因为书的“加盟”,最新的统计数据是,每位顾客平均在店内驻留的时间是9分钟,足足翻了三倍。

  中街1946创始人林盛,就是大大改变一家棒冰店面貌的人。他是1977年出生的甘肃兰州人,毕业后一直在上海工作,从事广告咨询行业,去年才开创了这个棒冰品牌。林盛告诉记者,他平时喜欢逛书店。几次来杭州,都会去晓风书屋看看,算是晓风多年的老粉丝。今年他带着自己的棒冰品牌进杭州,很希望杭州店能有自己的杭州元素,“我就在想,杭州人都知道晓风书屋,为什么不干脆联合我喜欢的又有情怀的本土文化品牌打造一家店呢。”

  去和晓风书屋老板姜爱军谈合作前,林盛和姜爱军从未打过交道。今年4月,两人第一次见面,交谈不到三小时,这个神奇的跨界合作就敲板落地了。中街1946负责店面和装修,晓风提供配书,实行顾客买棒冰送书的模式。

标签: 棒冰;网红;卖书 责任编辑: 吴盈秋
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