温岭“东海第一网”上岸当天，石塘摆开“千人宴”，共尝新鲜。

上周五下午5点，温岭今夏第一艘“接鲜船”抵岸。

刚上岸的海鲜，鲜掉眉毛。

　　浙江在线8月9日讯（浙江在线记者 潘骏 祝瑶 胡晶晶 通讯员 潘国志）对吃货来说，还有比这更好的消息吗？——经历了三个月的休渔期后，本月初，今年的“东海开渔第一网”正式开捞了。

　　出海三天后，温岭石塘镇，一艘“接鲜船”带着第一批渔获抵岸。当天晚上，镇上就摆起“千人宴”共享新鲜。

　　这是温岭开渔后收获的第一船海鲜，红虾、竹节虾、梭子蟹、小黄鱼……一箱箱从船上用吊机吊上岸，带着海水的腥鲜味扑面而来。沐浴着海滨晚风，已经有温岭当地的市民迫不及待剥开虾壳，取出鲜嫩虾肉，放入口中：“有了鲜味，感觉人又‘活’过来了。”

　　温岭今夏第一艘接鲜船

　　带来400箱新鲜海货

　　8月1日，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网作业渔船结束三个月的休渔期，开赴禁渔线外的东海海域进行捕捞作业。

　　8月4日，杭州吃货从杭州东站出发，搭乘2个半小时的高铁后到达温岭。我们等待的是当天下午5点，来自东海的第一艘“接鲜船”——一艘渔船出海捕捞动辄两三个月，这期间，会有一艘船专门负责将各艘船上捕捞的海鲜运回陆上，这就是“接鲜船”。

　　温岭今夏的第一艘“接鲜船”，在石塘镇抵岸，装的就是透骨新鲜的“东海第一网”。

　　石塘镇距离温岭市区约一个小时车程，我们一路开到镇上的渔码头市场——每到开渔时节，船老大出海打渔，渔家大嫂们就在这里等接货。市场上的小黑板上早早写上“下午5点钟”几个字，空气中带着焦灼的味道。

　　下午5点钟！汽笛长鸣，满载着海鲜的接鲜船抵靠温岭石塘镇钓浜渔港码头。它从一两百海里外，运回了今夏的第一网渔获。

　　码头市场顿时开始忙碌起来。

　　随手打开个泡沫箱

　　里面的章鱼足有一个胳膊长

　　一个个泡沫箱，带着海水的腥味，被吊机从船上缓缓吊到岸上。船舱内，年近五十的李师傅正看着甲板上的伙计，不时吆喝提醒着“别让海鲜撒了”。经历了三个多月的漫长等待，今夏的这第一次收成，让他欣喜。

　　“船开了10多个钟头到达海区，第一网上来，几乎都是个大体肥的虾。”李师傅保守估计，仅这3天的收成，就十多万元。光这一船就装了400箱海鲜。

　　岸上的人一拥而上，把泡沫箱装上小推车送进市场。在那里已守候了六七个商家——早在渔船出海前，这几户商家就已经预定下了这一船的收获。

　　海鲜的价格是出海前就谈好的，种类没法选，捞到啥就是啥；商家跟船老大合作，靠得是长久形成的信任跟默契。能拿到“第一网海鲜”的商户，都是市场上的“老资历”。

　　摊位上，有商家赶紧打开泡沫箱。刚上岸的红虾、竹节虾、梭子蟹、小黄鱼，用冰镇着，透着水灵灵的活气。红虾个个巴掌大，梭子蟹一只只码得密密麻麻，有个泡沫箱底趴着一只大章鱼，平平摊开，足足是一个高个男生手臂的长度。

　　今年第一波海鲜量大又便宜

　　20元就能买到一斤梭子蟹

　　接鲜船一次会运回多家渔船的海产品，每个箱子用特定符号区别开，分别送进指定的商家摊位，再经由他们到达吃货的餐桌。

　　这其中，就包括了杭州人的厨房。

　　市场的反应，是最灵敏的。

　　据舟山水产国际水产城交易数据显示，从8月4日起，不分规格的统货梭子蟹成交价急剧“跳水”，从23元/斤的批发价一路跌到了昨天的13元/斤。

　　而在杭州，古荡农贸市场的水产区，大水盆和水箱里正摆放着当红的梭子蟹，钳子上绑着橡皮筋，吐着泡泡。

　　“首波上市的东海海鲜代表就是梭子蟹。”杭州古荡农贸市场副总经理赵方明说，本周以来，普通规格的东海梭子蟹都在25—30元/斤，个头壮实、肉质饱满一些的“大个子”梭子蟹，价格再向上提一提。“临近收摊，20块钱就能买到一斤梭子蟹。”赵方明前两天自己也忍不住买了4只，“回家上锅一蒸，味道鲜美，但口感还有些偏嫩。”

　　赵方明表示，根据以往的经验，一周之后东海海产的数量会逐渐增多。在接下来的一段时间里，梭子蟹、带鱼、小鲳鱼等海产品，还将持续增加市场供应量。

　　常年跟海鲜打交道的“大唐海鲜”餐厅老板唐延胜，则感觉到今年海鲜明显比去年量大、便宜：“客人点的最多的梭子蟹跟带鱼，都比去年同期要便宜15%到20%。”

　　这，也许就是东海休渔后，大海对我们的回馈吧。

　　他们在温岭吃第一网新鲜

　　我们在杭州找到这些店

　　浙C海鲜

　　温州人在杭州开的海鲜餐厅，很多温州老乡点名要来捧场。

　　这家餐厅是海鲜楼造型，排档价格。浙C海鲜的厨师都来自鳌江，带来了鳌江特色菜，像熏鸽、羊头、江蟹生，可是大名鼎鼎。

　　68号渔船

　　老板老潘是象山人，对海鲜有着独门的货源优势：每天有时鲜海味由熟悉的象山渔民运到码头，精心挑选后再直运到杭，餐厅设了一条12米长的水台，摆放着超过100种鲜活海货。

　　大唐海鲜

　　开在海鲜美食街，口碑不错，饭点总是人声鼎沸，顾客不断。对于好品质的海鲜，老板唐延胜主张的吃法就是清蒸蒸、白灼灼，他认为只有清蒸白灼才能将海鲜的原味发挥极致。

　　朝夕堂

　　这家店全名其实叫“朝夕堂温州小网海鲜主题餐厅”。懂行的人知道，小船小网出海，能快去快回，不需要冰冻，自然也是更新鲜。

　　鲜满堂

　　藏在秋涛北路上，门店极其难找，区别于其他温州海鲜店的就是他们家的螺，种类特别多。”