从事临床工作30余年，提早一个小时到办公室，依旧是杭州师范大学附属医院业务院长李国熊教授雷打不动的习惯。

　　“早饭三片面包、一杯牛奶、一个苹果，蛮简单的，在家十五分钟搞定。”约了清早的采访，李教授早就在办公室开始一天工作，他说：“胃肠健康，无非是八个字：动静结合，点到即止。”这八个字展开怎么说，李教授从他一天的行走步数说起。

　　身体动起来 肠胃才会通畅

　　“基本我走路的频数，学生是跟不上的，基本不坐电梯。”李教授说，6楼以下，从来都是“走”，6楼以上，考虑到节省时间，所以坐一下电梯，下楼时，即便是20楼，我也是走下楼，一天在医院内的步行肯定达到5000步以上。

　　晚上回家，饭后走3公里，正好消消食。这样算来，李教授一天的步数肯定达到一万步。

　　“为什么要多走路，多运动，因为胃肠问题很多都是吃出来的，累积在体内，没有运动，如何排解？”李教授在门诊中，发现当下年轻人，尤其是儿童，肠易激和便秘的情况特别突出。

　　“年轻人经常捧着手机，不爱动，身体抵抗力也差，而小孩子因为学业关系，憋着大便，一来二去，便秘以及其他消化疾病都来了。”李教授说。有研究表明，每天步行30分钟的自然动力，可以形成一股替肠胃道“按摩”的作用，让粪便顺利排出体外。

　　“能够利用碎片时间进行运动，不仅对肠胃有好处，更善于让人提高工作效率，静心做一件事。比如每天可以挤出两个小时的时间，进行学习。”李教授说。

　　虽然主攻消化系统，但是李教授涉猎颇广，大临床、大内科、医学人文，都做下了大量高质量可追溯有依据的读书笔记，“胃肠的健康和情绪息息相关，事实上，在专注于某项事情的时候，全情专注，其他事情根本没有空去想，烦恼都会少许多，身体也会呈现最佳的状态。”李教授说。

　　护牙护肠胃 不喝碳酸饮料

　　“如果要说我家什么不进门，那估计就是碳酸饮料了。”李教授笑着说。

　　为什么呢？李教授至今对一个病人印象特别深刻，这个病人他接诊有些年头，但是至今李教授都记得当时做急诊胃镜的场景。

　　“那是春节前，正常上班的最后一天，天很冷，我还在医院没走，这时候急诊值班医生给我打开电话，说救护车送来一个吐血的小病人，请我到急诊去看看。我急忙赶到急诊，这个病人才三岁，个头挺小的，呕了很多鲜血。他家长告诉我，傍晚时分，孩子突然吐血，全家都慌了神，孩子妈妈都哭倒在地。”

　　“吐血的问题，我们首先考虑消化问题，所以就给孩子做了急诊胃镜，当胃镜进入孩子的十二指肠位置的时候，我看到一个溃疡正在出血，赶紧行内镜下止血。”

　　治疗完成后，询问病史的时候，孩子父母才一把鼻涕一把眼泪告诉李教授：“孩子白开水不肯喝，平时只爱喝雪碧，我们也就随他。”

　　“其实，现在很多家长都认为可乐雪碧之类的碳酸饮料，含糖量高，会损伤牙齿，然而他们不知道，碳酸会刺激胃液分泌，胃酸过多，破坏胃黏膜，所以，这个三岁孩子的十二指肠胃溃疡就是这样来的。”李教授说。

　　所以，即便是当下年轻人热衷的苏打水、气泡水，李教授认为不少胃部消化差的人，喝这些饮料本来就为了促进消化，然而一罐汽水下去，很有可能适得其反。如果有胃部不适，还是要正确用药，千万不能自作聪明。

　　抽烟饮酒男性 一年定期一次胃镜

　　从事临床工作30余年，李教授做胃镜，素以“精准快”著称病友圈，他坦言：“这几年，很多人对于胃镜有所改观，不是一听胃镜就退避三尺，在病人中，有两类人群诊疗时，我肯定要让他们做胃镜的。第一类就是有吸烟饮酒史、作息不规律的人群，第二类是有家族遗传史，上了40岁的人群。”

　　事实上，有饮酒史的人，容易得胃病，这是大家的共识，因为酒精直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。长此以往，很容易形成胃部溃疡，也容易导致胃癌。

　　“其实，大家有时候说起消化系统疾病，都会忽略吸烟这个问题，吸烟不仅对肺部呼吸系统有害，吸烟还会引起胃酸分泌增加，并能抑制胰腺分泌碳酸氢钠，致使十二指肠酸负荷增加，诱发溃疡。”

　　“特别是烟草中烟碱可使幽门括约肌张力降低，使胆汁易于返流，从而削弱胃、十二指肠黏膜的防御因子。”李教授举了一个例子，“蛮多年轻人都有返流性食管炎，胃食管反流的表现，吃点东西，就喉咙口不舒服，部分人认为自己是有咽炎，但实际上是因为吸烟造成的胃食管反流，所以，吸烟者更有必要一年一次做胃镜。”

　　当下，正值大闸蟹上市的时节，作为一个杭州人，李教授也爱吃大闸蟹，但再好吃，他也只吃一个。国庆长假回来，在李教授的门诊，因为大闸蟹和月饼闹得胃肠不舒服的病人，比比皆是。

　　“螃蟹肉味鲜美、营养丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高数倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，但肠胃虚弱的人，大闸蟹还是不碰为好，另外还有月饼，即使是健康、无糖、天然的月饼，也不能敞开了吃。有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，要少吃蛋黄馅等不易消化的月饼。”

　　李教授说：“胃液中的胃酸和胃蛋白酶，可以消化食物中的蛋白质，让其为身体所吸收，但每个人对于不同类型的蛋白质消化能力都不同，所以有的人，胃明明不好，但吃了大闸蟹一点感觉都没有；而有的人，半只大闸蟹没吃完，就开始胃疼。”

　　李教授特别提到，按照他早餐的组合，三片面包、一杯牛奶、一份水果，如果再加上一个鸡蛋，就是国际通用的营养早餐组合，但因为对于鸡蛋的消化能力较弱，所以他平时鸡蛋摄入并不多，这也正诠释了他那句点到为止的胃肠心得。