岗位技能大比武，“菜篮子”里亮绝活。

　　只见来自朝晖七区农贸市场的余仙英，双手反撑袋子，对准香菇，迅速一抓，香菇应声入袋。她随即提起袋子掂一掂，又抓了几粒香菇放进袋子。完成，举手示意。裁判拿起这袋香菇过秤，496克，距离规定重量500克，仅仅差了4克。在花生、莲子、黑木耳等其他三样干货的称重比武中，余仙英的“一抓准”成绩也名列前茅。根据竞赛标准、综合速度、技术等指标后，余仙英勇夺“干货一抓准”项目第一。

　　这是农贸市场经营户技能比武现场的一幕。11月13日，这场别开生面的竞赛在仙林苑农贸市场火热上演。来自万寿亭、屏风街、仙林苑、艮山、长板巷、刀茅巷、中河、朝晖七区等8家农贸市场的39名选手参赛。

　　本次技能比武活动由下城区经贸旅游局和下城区农贸市场行业协会办事处主办。活动设立技能竞赛组委会及裁判委员会，杭州市农贸市场行业协会受邀观摩。

　　竞赛设有猪肉分割；黑鱼剖杀、剔片；活鱼去鳞、剖杀；蔬菜和干货一抓准等项目。

　　经过激烈角逐，中河农贸市场经营户斩获剖鱼项目第一；屏风街农贸市场经营户将猪肉分割项目桂冠收入囊中；仙林苑农贸市场经营户在蔬菜一抓准项目中力拔头筹。万寿亭、长板巷、刀茅巷和艮山农贸市场各有经营户获得各项目的二、三等奖和优胜奖。

　　本次技能比武中，出现了不少老面孔，他们去年也来参赛。万寿亭农贸市场经营户周恒仙就是其中一位。初次登上赛场后，周恒仙回去总结经验，这回憋足了劲上场，收获了干货项目的二等奖。在她看来：“准确地一刀切一把抓分量也是诚信经营的表现，不缺秤、手脚快，有了这样的技能，生意肯定好。”

　　这也是诸多参赛经营户的心声。比武现场引来顾客围观，大家为参赛选手的技能水平点赞，也为参赛选手点燃了“比学赶超”的强劲动力。

　　当然，竞赛只是手段，主办方希望通过竞赛，进一步激发农贸市场从业人员提高自身经营和服务技能的热情。与此同时，展示杭州农贸市场高标准的星级服务水平。

　　“一场技能比拼也是一次行业交流机会，有利于进一步增强行业凝聚力。”杭州农贸市场行业协会会长吴伟民表示，“通过技能比武，能让广大消费者看到，放心菜场提供诚信服务的决心和力量，让大家更加信任我们这支‘菜篮子’供应保障大军的能力。我们也会努力，让这一类技能比武在行业内成为常态化。”

　　赛后，下城区农贸行业协会办事处、仙林苑社区和仙林苑农贸市场，携带生活必需品，看望了仙林苑农贸市场周边社区的孤寡老人、困难户和残疾人，将“放心菜篮子”的正能量辐射给更多人。