方回春堂膏方

潘国英老先生保存的方回春堂膏方处方单

　　听听五位老膏客是怎么说的

　　后天就是冬至了。冬至，在养生学上是最重要的一个节气，因为“冬至一阳生”。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。古人养生修炼，非常重视阳气初生这一时期，认为阳气初生时，要像农民育苗、女人怀孕一样，需要小心保护，精心调养。

　　习惯进补的市民都知道，冬至到了，意味着冬令进补开始渐入佳境。冬令进补有很多种方式，对于杭城很多老百姓来说，服用一剂膏方过冬，是他们的进补首选。

　　在方回春堂，每年的膏方节一开幕，就有一批膏方的忠实粉丝，踩着点赶来开膏方。他们服用膏方的历史，几乎和方回春堂老字号复兴的年头一样长，他们把膏方吃出了一种仪式感。

　　说起和方回春堂膏方的渊源，每个老膏客，都有一个故事。膏方，融入他们的生活，并让他们的生活，有了一些改变。记者 金晶

　　顾振祖：90到98岁，只坚持做一件事

　　今年98岁高寿的顾振祖，走路稳健，耳聪目明，思维敏捷。

　　顾老长寿的秘诀是什么？说来简单，他每年坚持吃膏方，今年是第9个年头。

　　顾老年轻时得过肺结核，肺部出现空洞，甚至咯血，后来一度治愈，但肺功能早早就不太好了，出现了纤维化，78岁那年，更是出现了凶险的肺心病，也就是由肺疾引发的心功能衰竭。而且，顾老很容易感冒，一感冒就引发支气管炎，并牵连到心脏，就得住院。

　　2009年，顾老90岁。这年连续几场大病，先是洗澡时摔倒磕断两根肋骨，接着感冒引起气管炎，进而变成肺炎，引发心功能衰竭。

　　生死关头，顾老的女儿求助于此前公公患病求诊时认识的韩先达医生。这次，韩医生给顾老开了调理方，待顾老身体好一些出院后，就建议他用膏方调理，这一吃，就是9年。

　　每年10月下旬开始，顾老就吃上了韩医生开的膏方，一直吃到来年5月份。随着顾老的年纪越来越大，韩医生的膏方也在变化，从最开始以强心、活血化瘀、补气为主，到现在，韩医生会根据顾老的身体状况加点止咳化痰、通便、平喘的药。

　　顾老女儿说，他们的膏方都是韩医生开的，韩医生到哪，他们就找到哪。但是膏方的熬制，他们一定要到方回春堂来，觉得这里药材地道，制作工艺精湛。“在我爸爸的有生之年，膏方是会一直吃下去的。”

　　林先生：完成了亲临南北极摄影的梦想

　　今年65岁的林先生，是个摄影发烧友。都说摄影是个体力活，拿相机、扛着三脚架，背着重重的摄影包跑东跑西，没点体力还真是支撑不下来。

　　今年11月，林先生去了趟北极，拍回来很多精彩的照片。“前年去了南极，今年去了北极，也算了了一个心愿。身体好，去哪里都没有问题。”

　　看着林先生意气风发的样子，实在无法想象，他也曾是一身的病——高血压、糖尿病、动不动就感冒咳嗽、身体乏力……

　　林先生说，从50岁以后就觉得自己的身体越来越弱，经常感冒，尤其到了冬天，一感冒就咳不停，还特别怕冷，人没精神。去医院做检查，结果除了已知的旧病外，并没有其他新的大问题。

　　“就是年纪慢慢大了，亚健康了。”

　　林先生一直对中医情有独钟，他想到用中医膏方来调理身体。

　　“我第一次到方回春堂开膏方，找的是俞中元医生。”

　　现如今，林先生还在坚持服用膏方。他说，开膏方关键要适合，方子要对路。“合适的医生，合适的药”，就是有效果的膏方。

　　潘国英：15年15张方子，代表了对医生的信任

　　今年78岁的潘国英老先生，绝对是方回春堂膏方的铁杆粉丝。在今年的方回春堂膏方节开幕式上，潘老先生带来了他从2002年开始在方回春堂开膏方的所有方子。15张方子，代表着他对这家老字号国医国药店膏方的信任和依赖。

　　工程师出身的潘老，60岁前后患上了严重的支气管炎并引发肺气肿。每年一到冬天，就是潘老噩梦的开始，无休止地剧烈咳嗽，咳到根本无法躺下入睡。不仅如此，因为早些年工作原因，经常三餐不规律，潘老还患上了严重的胃病——慢性萎缩性胃窦炎伴中度肠化。如果中度肠化演变到重度肠化，就有很大概率出现癌变。

　　潘老开始四处求医，服药后虽有缓解，但一直没断根。

　　2001年11月20日，潘老来到庆春路上的一家中医门诊部，找黄英俊医生开了他自己的第一个膏方。他至今记得，那是用铜锅煤气灶熬出来的，“一天熬不了几份，熬一锅，再文火煎，最后出了一大锅带回家。”第二年，黄英俊医生转到方回春堂坐诊，潘老也追随黄医生到方回春堂开膏方，继续服用膏方。

　　接下去的每一年，潘老都到方回春堂开膏方，至今已坚持了15年。如今的他，脸色红润，说话中气十足，精神头好得很。

　　为什么每年认定在这里开膏方？

　　潘老觉得，这里的膏方药材地道、熬制水平高，尽管中药价格高些，但物超所值，老字号确实值得信任。“方回春堂的医生问诊也特别仔细，有次我说我有口干的症状，医生就特意在膏方里给我加了点清凉降火的西洋参。”

　　金女士：退休12年，依然活力四射

　　家住拱宸桥附近的金女士，67岁，从教师岗位退休12年了，却依然风姿绰约，神采奕奕。“这一切都是膏方的功劳，我刚退休那阵，可不比现在”。

　　金老师说，刚退休那会儿，因为不适应一下子闲下来的生活，感觉整个人都没了盼头，加上那会老伴还没退休，她总是一个人在家，觉得很孤独，整天情绪低落。“吃也吃不香，睡也睡不好”，身体也随之差了下来，气管炎、慢性萎缩性胃炎都出现了。“气短，爱出虚汗”，从家到拱宸桥1500米的距离，都走不到。

　　听说周边许多人在吃膏方，金老师决定试试。每年入冬，金老师就和老伴一起去方回春堂拱宸桥馆开膏方，到今年已经第6年了，成了馆里的老膏方客。

　　今年11月，金老师也早早开好了膏方。“现在天冷了，我已经开始吃了，对我自己来说，人不怕冷了，精力也变得旺盛了。”

　　童先生：89岁老母亲点名要吃膏方

　　童先生在方回春堂开膏方已有5年了。他开膏方，不是为自己，而是为了家里89岁高龄的母亲。

　　童先生母亲年轻时是个接生婆，经常来回奔波，两腿落下了病根，天一冷，腿就不舒服。2012年，童先生把母亲接到杭州，去医院做了个全身检查，没什么大毛病，就是体质有点弱，人不大有精神。医生建议开点膏方，给老人家保养身体。童先生也相信中医，经过一番研究，带着老母亲去方回春堂开了膏方。

　　“第一年吃了膏方，我母亲就跟我说，做事情有力气了，气色也好了很多，原来人很瘦，现在身上开始长肉了。”

　　现在，每年膏方节，童先生都会给母亲配一到两个疗程的膏方滋补身体。