1月杭州新开的第二家盒马鲜生解百店

　　1月新开的智能体验店WithAnt

　　如果说银泰的新零售改造是“旧城改造”，那么口红贩卖机、无人超市、盒马鲜生这些或诞生于杭州或打着杭州烙印的新物种的诞生靠的就主要是想象力了，而智能公厕和智能母婴室，从计划到落地再到铺展开，每一步都蕴含了用商业解决社会问题的初衷。

　　“淘咖啡”引领了无人超市的技术风潮，和其他杭州新零售的新物种一样，它们不是在跟风，它们是在创造风口。

　　无人超市的鼻祖诞生在杭州 比Amazon Go早了半年

　　不用排队，不用掏钱包，甚至不用掏手机，拿了就能走，系统将实现自动扣款。去年7月的造物节上，集阿里黑科技于一身的第一家无人零售体验店“淘咖啡”一亮相，就迅速蹿红网络。很多人不相信，原来超市可以做成这样。

　　这也是国内，甚至全球第一家真正落地的无人超市体验店，成为新零售元年标杆性的事情之一。

　　事实上，在淘咖啡一炮走红之后，阿里巴巴迅速成立了天猫无人超市项目组，正式被项目制后，天猫无人超市的功能也在进一步优化。

　　去年年底出现在世界互联网大会上的天猫无人超市，增加了“happy购”情趣营销的功能。和之前淘咖啡进店系统能识别你不同的是，在这家天猫无人超市，通过“行为轨迹分析”、“情绪识别”以及“眼球追踪”技术，甚至可以分析你在某个区域驻留的时间，在某件商品前思考多久，从而判断出你对某件商品的喜好程度，并给出相应折扣。

　　在这两家天猫系的无人超市之后，蚂蚁也在今年1月上线了第一家无人零售店WithAnt。

　　位于西溪路上Z空间的WithAnt，是一间不到30平方米的蚂蚁周边产品售卖店。店里布置了十几个摄像头，它们就像无人驾驶汽车自动识别车视野内的人和物体那样，去识别谁拿了什么商品，中途又放回了什么商品，出店时顾客该付多少钱。

　　在计算机视觉算法模型的“眼睛”里，顾客是一堆堆的线条，商品是一个个标注着相似度达百分之几的框框，如果是一份揉皱了的笔记本，相似度会下降，这意味着机器识别不出的几率会上升。

　　视觉流派代表Amazon Go内测一年半，到今年才开放，是因为计算机视觉在多人同时店内购物的复杂环境中，识别准确率始终不理想。

　　蚂蚁金服技术实验室资深技术专家林锋说，计算机视觉将成为无人零售未来的主流技术方向，因为传感器不可避免地会增加运营成本，以及对供应链的改造。而计算机视觉一旦成熟，将能迅速规模化推广，且对实体店的改造成本降至最低。

　　计算机视觉捕捉到的商品和人的细节，通过算法模型分析后，能帮助实体店老板更好地了解客人和店铺，并有针对性地作出决策。比如，爆款商品是不是应该调整一下摆放的位置，根据客人最喜欢走的路线，是否应该再优化一下货架以及商品摆放策略。

　　而在这家无人零售店，蚂蚁的工程师开始探索更为前沿的无感支付。比如把身体的某个部位或物件变成支付终端。比如在鞋子里嵌入传感器，顾客进店不用扫码，就可以自动识别身份，出店时则自动结算扣款，实现“拔脚就走”。

　　边走边吃 30分钟送到家 第一个网红新物种盒马鲜生生猛扩张

　　如果说银泰是新零售的第一块实验田，那么盒马鲜生是新零售孵化的第一个“网红”。

　　“盒马鲜生横空出世，靠的是顶层设计，构建了全新的人货场。”阿里巴巴CEO张勇曾以盒马与银泰比较，前者是无中生有，平地起高楼，才顺利完成了人货场的数字化重构；后者因为有太多存量，类似旧城改造。

　　虽然第一家门店的诞生地是上海，不过盒马鲜生和杭州的关系亲如母子。

　　2016年，就在马云提了“新零售”之后，盒马鲜生被作为阿里新零售的“一号工程”正式启动，开始尝试用线下门店“店仓结合”的方式，实现3公里内30分钟送达，建立生鲜产品的小范围超快速物流。

　　在上海开出第一家门店之后，开始了全国性的扩张。去年9月，杭州位于运河边的第一家门店正式开张；今年1月，位于解百的第二家盒马鲜生开业，这家位于西湖边的新店营业面积达到了1万平方米。

　　在盒马鲜生，可以边吃边逛，品尝来自全球各地的零食和海鲜。也可以躺在家里下单，30分钟极速送达：在App上下单后，算法把订单打散，由不同的拣货员就近拣货，每个订单拣货环节的时间在3分钟之内。商品通过自动传输带在3分钟内到达后仓，根据订单商品组成、相近的预约时间、相近的消费者位置、相似的配送员的路径，验算后指引商品自动合单，帮助打包员再快速打包。整个打包过程也严格控制在3分钟以内。再通过骑手送到消费者手里，差不多只要30分钟。

　　从立项到现在，盒马鲜生成为阿里甚至整个新零售体系里最凶猛的物种迅猛扩张。截至目前，盒马已经在全国多个城市开出了30家门店，其中家庭救急的生鲜配送服务平均时效仅需要18分钟。