湖墅南路新花中城，闪烁的霓虹灯招徕着过往的路人。坦白地讲，到这样的大店吃夜宵，这样的经历也不多。夜宵开在大厅，投影正在直播世界杯。入座后很自然地点了夜宵摊上的“熟面孔”，如小龙虾、烤扇贝、小黄鱼、掌中宝等，再来几瓶啤酒，大店夜宵经历就这么开始了。

　　等待的过程还算惬意，毕竟是大店，环境通透冷气足，哪里是闷热的路边摊可比的。十三香小龙虾先上桌，个头不小，而且还很匀称，散发着标志性的香气。有些着急地拎起一只，拧头剥壳，露出虾黄和白皙的肉体，在汤汁中浸润一下，放入口中，十三香在口腔中弥漫，十足地道的口味。虾肉带着弹性的质感，似乎与牙齿进行着倔强的抵抗，整个品尝过程干净而舒服。

　　若是想尝点新鲜的，泡菜小龙虾是不二之选，精心选用泡菜、泡萝卜、泡姜三种泡菜调和而成，酸辣中带着一丝甜，非常开胃，显然是贪吃女生喜欢的口味。

　　接着是烧烤上桌，大店撸串会是怎样一种体验？先尝掌中宝，入口带着勾人的香气，弹性的口感让唇齿颇有欲罢不能之感。再尝小黄鱼，品相和路边摊看似没什么区别，吃到口中方能感受大厨的别有用心，一丝一缕的鱼肉毫不客气地标榜着自己的新鲜。对于调料的使用，这里不像路边摊，为了口味会下料较猛而抢小黄鱼的戏，凸显小黄鱼自身的鲜美，这才是一串烧烤成功的境界。

　　在大店吃夜宵，图的是舒适的环境和充沛的冷气，以及新鲜的食材和干净的烹饪，也许缺了路边摊的烟火气，但却有属于自己的一份宁静和惬意。