众所周知，传统流程办理食品经营许可证就要15个工作日，还有其他的一系列流程，而通过备案模式，办理流程缩短至只要几天。薄薄一张A4纸大小的备案证看似简单，背后是下城区市场监管局对于新模式的探索和试水——“无人零售是最近的热门，而‘证照审批’是目前无人零售企业最难克服的障碍之一。按照以往，每一个经营点都必须办理营业执照与相应许可证，且办理证照都必须提供独立、清晰的产权证明，但无人零售店的选址大多在写字楼大堂、社区配套用房等产权不相对独立或没有明晰产权资料的区域，如果每一个点都办理证照存在较大的难度。”

　　今年年初，下城区市场监管局工作人员在调研跨贸小镇新天地园区时，收到浙江好邻居便利店有限责任公司的“求助”——负责人反映无人零售店在“证照审批”方面的困惑和难处。

　　为使无人零售走得更远、更健康，下城区市场监管局探索无人零售店证照办理新模式。经多次会议讨论、实地考察等，在市局的政策指导与支持下，下城区市场监管局初步决定在企业承诺对零售点统一承担责任、细化食品安全管理制度、强化风险防范管理等条件合乎规范的基础上，参照目前无人售货机的许可备案模式，对无人零售店也进行备案制管理。并将浙江好邻居便利店有限责任公司作为试点推行。

　　下城区市场监管局工作人员表示：“政策先行做好准入机制，让创新企业有规章可循，让处于萌芽期的新事物有更大的成长空间，我们迈出颇为艰难的第一步。未来，无人零售店的备案规范化管理及后续监管问题仍是一大考验，还有待于市场监管部门在探索中继续优化。”