垃圾分类处理，除了家庭生活垃圾，餐饮经营户餐厨垃圾的回收和处置也是城市环境治理的一个重点。近日，开发区“生活固废治理”联合执法小组对区内部分餐饮经营户开展专项检查。

　　由市市容环卫监管中心、开发区城管办、市场监管分局、下沙街道、白杨街道和行政执法大队等组成的联合执法小组，先后来到下沙街道辖区五星级酒店和白杨街道辖区美食街，重点检查了餐饮经营户的垃圾分类、餐厨废弃物（泔水）收运处置等情况。

　　检查发现，这些餐饮经营户的厨房卫生情况总体令人满意，但餐厨废弃物（泔水）处理情况则并不尽人意。垃圾桶未按规定分类配置、垃圾混投、餐厨废弃物（泔水）清运处置不规范……各家餐饮经营户或多或少都存在问题。

　　“按照《杭州市餐厨废弃物管理办法》规定，餐厨废弃物实行统一收运处置，交给未取得许可的单位和个人收集运输的，处以5000元以上5万元以下罚款。请你单位尽快按要求购置分类垃圾桶，同时尽快与有资质的餐厨废弃物（泔水）清运公司签订清运合同。”对于存在问题较多的餐饮经营户，检查人员向他们开具了限期整改通知书，责令餐饮经营户限期落实整改。

　　在检查中，检查人员了解到，有的餐厅管理人员对生活垃圾清运和餐厨废弃物（泔水）清运的相关要求不太了解。对此，检查人员积极沟通，并帮助联系街道相关部门及时与餐厅对接，协助餐厅进行规范整改。

　　自开发区开展垃圾分类工作以来，管理部门通过逐户走访、现场教育、帮助整改等方式积极引导餐饮经营户规范餐厨废弃物（泔水）处理工作。为进一步规范餐厨废弃物（泔水）收运处置，保障市民饮食安全，维护洁美的城市环境面貌，下一步，开发区持续深入推进“生活固废治理”联合执法行动，依法从严查处违规处理餐厨废弃物（泔水）的行为，并向社会公开曝光。