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“夹蚌炒螺蛳”是啥意思 来骆家庄听堂方言课吧
2018年07月19日 07:50:12 来源: 浙江在线 浙江在线记者 黄莺 通讯员 陆佳程

  浙江在线7月19日讯(浙江在线记者 黄莺 通讯员 陆佳程)“夹蚌炒螺蛳”、“石塘上浇水”、“问得萝卜勿生根”是什么意思,用在什么场景里?大部分人猜不出,因为这些是杭州城西骆家庄土话。

  这个暑假,骆家庄社区为孩子免费开设了五期公益暑假夏令营班,每期一周,招收25个孩子,每期都有不同的特色班,比如舞蹈、小主持人等,而这一周的特色班是教授骆家庄方言,每天一堂课。

  昨天上午,记者来到杭州城西文新街道骆家庄文化礼堂,旁听了一堂方言课,这些猜不出答案的谚语和形容词都是在课上听来的。

  为什么会上方言课,孩子们对这样的课有什么反应?让人想得到的是,会说方言的孩子寥寥无几,而让人想不到的是,祖辈们特别爱这样的方言课,孩子们回家以后学习方言的热情高涨,和祖辈们的沟通都多了很多,而且再也不嫌弃不会说普通话的爷爷奶奶们“土”了。

  骆家庄虽然在杭州的主城区内,但是因为接近西溪湿地,这里其实和现在余杭五常的方言发音语调更相似。如今的孩子们,普通话和英语都会说,但是老底子的“土话”却没有了语言环境与土壤,为了留住“老话”,一堂针对孩子的当地方言课就这样应运而生了。老师是土生土长的骆家庄人王利芬,就在经济合作社工作,做教案的时候她也去翻了不少书,“我还去对比了余杭谚语的书,想找找就只有我们骆家庄才有的特色。”

  五堂课,每堂一周,翻了翻王利芬老师准备的课案,都是比较基础的名词,比如称谓、吃食、面部器官,或者是当地特色的谚语、童谣,还有节气和当地过节的传统。

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  这些谚语,你能猜出意思吗?

  回过头来,再来说说,文章一开头放的几句谚语都是什么意思呢?

  “夹蚌炒螺蛳”是说,已经很忙了,你不要来添乱了,比如“我已经在炒菜做饭了,你还要来问作业,夹蚌炒螺蛳。”

  “石塘上浇水”,大家想想石头做的石塘上,浇了水也是蒸发,种不出花花草草来,所以都是无用功,而这话也是形容没什么用的,比如爷爷要批评小孙子,“今天怎么又吃零食不肯吃饭了,说了你多少次了都不听,石塘上浇水一样噢。”

  还有“螃蟹夹菜老头”,想象下,菜老头是很大的菜头,和螃蟹钳子差不多大,螃蟹去夹是不是有点夹不住,放在什么语境下用?这里卖个关子,大家看视频。

  听着骆家庄的方言,和当地人聊了聊,当地话比杭州方言更软糯一些,和他们喜欢用“ABB”的叠词很有关系,比如“瘪塌塌”,是说“饿”了,杭州话就会说“饿了”,而骆家庄会说“肚子瘪塌塌”。

  “韧佝佝”是对吃食的形容,比如“这个粽子韧佝佝额”,形容粽子很好吃糯米Q弹又粘牙。

  “疤得得”基本都是形容没有熟的水果,有种苦涩感,比如“这个柿子疤得得,放两天再吃。”(可以看看小朋友的视频更有感觉。)

  杭州话里说“圆”,一般也不会再加什么形容词了,但是骆家庄的土话,就更可爱些,他们一般说“圆咕咕”。而形容油腻的红烧肉,就变成了“油闹闹”,现在油腻的中年人,在骆家庄的方言里也可以说“阿叔油闹闹额”,然后大家就秒懂了。



标签: 方言;土话;孩子;骆家庄 责任编辑: 汪江军
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