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年货首选“三硬货”:酱鸭、香肠、腌火腿
商家备货充足 余杭市民扫货不停
2019年01月21日 08:26:30 来源: 余杭晨报 记者 杨荣 王杨宁

  春节临近,市民忙备年货。记者这两天走访了一些超市和土特产店,发现炒货类、本地特产都非常受市民青睐。除了逛超市选年货等传统方式外,记者发现,不少市民选择线上购物,手机点一点,年货送到家。

  走访:超市、土鲜店年货准备充足

  “禹杭土鲜”是一家新型农产品销售店,店里汇集了当地的酱鸭、腌鸡、腌猪腿、土鸡蛋等产品,还有来自湖北恩施和黔东南的土特产。

  昨天,记者来到“禹杭土鲜”临平店看见,各个柜子上都摆满了物品,腌制的产品都集中挂在一起,不少市民前来咨询和选购。王阿姨在腌猪腿前驻足,翻看了几下之后让店员称重打包。王阿姨说,店里的环境很干净,从该店开业到现在,她经常在这里购买,对物品很放心。

  临平店负责人奚根华告诉记者,这些年货都是以直供的形式,哪怕是季节性的货物也能保证随时供货。奚根华说,去年12月,店里已经开始备年货,从目前销售情况来看,鸬鸟的青鱼干,仁和的腌鸡、土鸡蛋,临安的山核桃,恩施的香肠、排骨、土家腊肉等都非常受欢迎,每个品种至少已经销售了200余份。近年关了,市民们也不用担心价格上涨,店里所有的年货还是按照平时的价格销售。

  据了解,“禹杭土鲜”余杭店、瓶窑店的年货也备货充足,市民可以在大年三十下午之前到店选购。

  随后,记者先后来到临平大红鹰、沃尔玛超市,发现各种年货礼包已经被摆在显眼位置,众多市民正在选购“福”字、春联、红灯笼等特色年货。市民张大爷带着老伴一起逛超市,他说,“平时我不抽烟不喝酒也不打牌,临近春节了,早早来超市把年货置办了。”

  记者从大红鹰超市了解到,从去年12月下旬开始,超市就开始准备各种年货,从目前销售的情况来看,各种大礼包和炒货类商品销量较高,从往年的数据来看,炒货类商品一个月的销售额可达上百万元。火腿、熟食、大礼盒一个月的销售量占全年的40%。这些季节性的礼包、礼盒一般在正月十五前就会售完。“我们的价格不会有太大浮动,每年农历二十八是购买年货的最高峰。”大红鹰超市负责人告诉记者。

  记者从区供销联社市场开发服务中心了解到,城区的几个菜场在春节期间供货充足。

  市民:酱鸭、腌制火腿备起来

  说到年货,余杭人饭桌上必不可少的一定有自己制作的酱鸭、香肠和腌制的火腿。

  早在一个多月前,家住擎天半岛的凌女士就买回了5只鸭子、2个火腿进行腌制,这两天还带着孙子去超市购置了一些走亲访友的年货。“这三样腌制品是每年必做的,少做一样,心里总觉得年货没有备全。我有空把家里需要的大件年货先买回来,临近年关再去买些零食。现在走亲戚不买点高档的年货都拎不出手,而且所买的年货也大多针对老年人和小孩群体。”

  采访中,周女士表示,家里的酱鸭、火腿已经腌制好了,由于连续的阴雨天气,导致酱鸭有些发霉。就在前两天,她们已经去菜市场将要购买的菜订好,28日会送菜上门。“我们家人口多,还要邀请亲戚过来,很早就请好厨师了。”周女士说。

  给孩子买衣服也是年货中必不可少的一项。小朱是某公司职员,已是2个孩子的妈妈,半个多月前,她为每个孩子准备了2套过年的新衣服。“孩子的衣服越早买越好,不然到时候既没有好看的款式,也没合适的尺码。”小朱说。

标签: 年货 责任编辑: 周舸
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