永康知了的真空包装

　　浙江在线8月8日讯（钱江晚报记者 俞跃）夏天到了，为知了疯狂的永康人纷纷加入饕餮军团。据说，有些人家一个夏天要吃掉上万元的知了。

　　现在知了吃货团，已经扩到了外地。

　　从去年开始，永康市各家炒知了的店都开始或多或少收到外地的订单。

　　随着网购知了的生意越来越红火，店家们还开发出了真空小包装系列。

　　在永康市区新河路，阿珍知了批发店的曹老板做知了生意已有8年了。

　　他说:“知了(原料)虽然都是衢州运过来的，但永康人吃知了的数量，在周边县市算是最多的了。”

　　他说，现在永康知了的名气越来越大，许多人网上下单，快递两三天内就到货了。

　　为了满足外地“吃货”们的需要，炒完后的知了要先晾凉，再真空包装，最后发往全国各地，“江浙沪两斤包邮。路途太远的，我们还要加冰块运输，运费要买家出。”

　　曹老板说，最远的顾客来自内蒙和云南以及海南，光他自己的一家小店，“外地网购的真空包装知了，每天就有几十斤。”

　　宁波人老陈，在金华做生意十多年了。几年前，他去永康尝到了知了。

　　从此，这个吃惯了海鲜的宁波男人转而迷上了这种“山珍”。

　　夏天一到，老陈会开车去永康，一口气买十斤知了回来放在冰箱里。

　　“天热的时候，取点出来下个油锅，再来瓶冰镇的啤酒，别提有多惬意了。”

　　瞧永康知了这风头，小龙虾怕是都要有危机感了。