浙江在线9月21日讯 人到中年，面临下岗危机，你会选择消沉还是继续向前?磐安人杨龙中也曾经消沉，但他最终选择创业，并成功地找回了人生的意义。昨天，杨龙中看着自己的农家乐“龙中田庐”，他为自己点赞:“自己当起了小老板，生活有盼头，再也不怕下岗了，多亏了我们自己老祖宗的药膳啊。”

　　人到中年遭遇下岗

　　杨龙中是磐安县仁川镇杨宅村人，1994年他前往杭钢工作，这一干就是20多年。杭钢工作的日子很平淡，每天重复着一样的事情，生活一成不变，“我当时觉得这样的生活挺好的，以为会一直延续。”

　　但是生活给了他一次打击，2015年杭钢集团面临转型升级，年底的150天内，杭钢清退了3000多名劳务派遣工，分流安置了近9000名正式工，除了几位等待工伤鉴定后再确定分流通道的职工，其他所有钢铁业的分流职工被分流安置。杨龙中面临失业，2015年12月，他最终离开了熟悉的岗位。

　　人到中年的杨龙中成为了一名下岗工人，因为没什么特长，年纪又大，在杭州求职过程中四处碰壁。就业无门后，杨龙中回到磐安，一度心灰意冷。

　　2016年年初，杨龙中听说磐安县人力社保局开展了药膳培训，错过报名时间的他经多方协商后，成为第一期的最后一名学员。让人感到惊讶的是，杨龙中虽然是最后一名进来的学员，却在培训最后获得了唯一的“优秀学员”称号。

　　在为期5天的学习中，杨龙中认识了许多中药材，了解了药材的药用价值，学习了药膳的配比、烹饪的方法。

　　“最重要的是，在5天的时间里，我逐渐认识到了磐安药膳的大好前景，重新燃起了对生活的信心和激情，明确了未来的创业计划。” 杨龙中说。

　　磐安将药膳作为特色推广

　　此后，磐安县人力社保部门为了解两期药膳培训的效果，对受训学员进行了回访。杨龙中表示准备开一家农家乐。

　　杨龙中认为，药膳是中医食疗文化，能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，满足现代人的需求;又因磐安的中药材丰富，药膳既有丰富的原材料也有深厚的文化底蕴。制作药膳可以吸引到大量游客，前景光明。

　　说干就干，杨龙中的农家乐在今年的5月1日装修完毕并顺利开业。他告诉记者，开业以来，农家乐的生意不错。其中，杨龙中推出的元胡鸡蛋、铁皮石斛养生汤等药膳十分受顾客喜欢。

　　回首自己的这段艰难时光，杨龙中感慨万千，“期待政府能多开展这样惠民助民的活动，毕竟还是家乡好。”

　　和杨龙中一样，在被称为“浙中药谷”的磐安县已经有越来越多的人开始将养生食疗变成时尚。而当有着千年历史的中药材，入味百姓炖的汤汁补品当中，磐安药膳秉承的“药食同源”的观念也显现出来。目前，磐安相关部门已经越来越重视药膳相关的培训和扶持。