金华日报消息（记者 朱静怡 通讯员 叶红芳）自2015年磐安正式启动餐桌安全治理行动以来，通过三年努力，餐桌安全治理行动圆满收官，全县食品安全总体水平得到有效提升，并完成了省级农产品质量安全可追溯县创建。

　　过去3年，磐安先后出台了农产品（种植业产品和畜禽产品）质量安全、食用林产品质量安全、初级水产品质量安全、“三小一市场”、进口食品市场、集中消毒餐饮具和食品相关产品质量安全六大提升工程实施方案，将任务分解到农业、林业、水务、市场监管、卫计等部门，把目标细化到各年度，确保各项任务落实到位。全县统一开展了“百日会战”“三大一严”“两禁一超”“百日攻坚”等专项行动。

　　目前，磐安县农业标准化覆盖率达到71.26%以上，主要食用林产品标准化生产程度达到65%以上，甲鱼、石斑鱼、鲫鱼等品种标准化生产率达到100%。大力开展专项整治行动和示范街、示范点创建活动，全县食品加工小作坊建档率和登记率达到95%以上，城区农贸市场质量追溯体系建成率和快速检测体系建成率均达到100%以上；建成“阳光厨房”35家，建设率达到53%以上；持证小餐饮总数1184家，等级公示率达到95%以上；一次性餐饮具和餐具洗涤剂等实行生产许可管理的重点食品相关产品生产企业数2家，监督抽检覆盖率100%；集中消毒餐饮具重点生产环节电子监控探头安装率、集中消毒餐饮具抽检合格率及重点食品相关产品生产企业监督抽检覆盖率均达100%。