金华市农产品批发市场蔬菜供应充足。拍友 时补法 摄
浙江在线2月1日讯(浙江在线记者 钱关键)临近春节,又到了一年一度金华食品安全“春安行动”检查的日子。1月29日一大早,金华市食安办组织市场监管、公安等部门相关工作人员,来到金东区澧浦综合市场开展例行督查。
“你每次进货都收取进货凭证吗?”“都有单据的,供应商台账也都有。”面对工作人员的细致检查,蔬菜摊主王姣茶应对如流。当天的检查结果令人满意,没有发现一例违规行为。
舌尖上的安全,关系到老百姓的生活质量。严格把好农产品进货关、质量关,是让老百姓放心的第一步。金东区食安办专职副主任朱卫良表示,除了市局的抽查,从1月1日开始到3月底,他们还会对澧浦综合市场开展每周一次的例行检查。根据检查结果,市场管理人员对商户进行“诚信评价”,并制作“红黑榜”方便消费者识别,督促商户规范经营。
金东区澧浦综合市场2017年成为全省放心农贸市场。而两年多前,这里还是一个钢棚式的菜市场,四面透风,臭烘烘、闹哄哄,几块水泥板就是大家的菜摊。
变化,来自于2016年年初启动的市场改造提升工程——当时,金华市市场集团和金东区政府投入1500万元对其进行改造。2017年3月21日,一幢占地4000平方米的崭新三层大楼闪亮登场,一楼是农贸市场,二楼三楼是副食品超市。
如今,走进市场,一间间隔开的操作间卫生设施齐全,菜摊干干净净,各种蔬菜琳琅满目,天花板上的双层灯带更是让室内一片敞亮。蔬菜区、肉类区、熟食卤肉区、豆制品区、水果区……每一个消费者来到这里,都感到“清清爽爽”。
在老菜市场摆了30余年肉摊的应小刚对这样的变化感到欣喜。“以前钢棚式菜市场,冬冷夏热不说,市场也比较难管理。尤其夏天室内气温非常高,一到中午我们就得收摊,要不然鲜肉就被捂出馊味来了。”应小刚说,环境变好了,生意也好起来了,周边的村民更愿意来这里买菜,他和妻子现在都要傍晚才收摊。
除了舒适的购物环境,作为放心农贸市场,澧浦综合市场的管理和服务水平更是成为全区农贸市场的典范:规范台账管理制度,让进货有记录可查;设立农药残留检测室,每天对30个批次以上的农产品进行抽查;通过信用管理,规范商户经营……
无论寒暑,每天早上7时,食品安全检测员喻敏丽都会准时出现在农贸市场南入口处的检测室,她和同事汤菊美每天把抽查结果上传到超市门口的显示屏,让每一个消费者都能看到,让他们买得放心、吃得安心。
“小菜场,大民生”,放心农贸市场创建是2017年浙江省十大民生实事之一,也是金华市的十大民生实事。在金华,这样的全省放心农贸市场已有31家,占金华城乡222家农贸市场的近1/7。
“老百姓吃得放心,监管者和经营户才能更安心。”金华市市场监管局党委书记、局长施欣辉说,呼应百姓民生需求,兑现承诺不打折,2017年,金华按照“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的要求,紧扣食品安全,狠抓农贸市场建设,不断发展“智慧监管”等新监管方式,加大商品准入和食品安全检测工作力度,加强市场从业人员业务培训,保障了百姓舌尖上的安全。
【亲历者说】
让标杆发挥 更大作用
金华市金东区市场监管局 市场规范科科长 郑钢锋
民以食为天,食以安为先。放心农贸市场创建,是一件与群众息息相关的民生实事,在“最多跑一次”改革背景下尤其如此。如今,百姓对食品安全、生活品质要求更高了,我们的管理、服务也得跟上。
我们市场监管部门把澧浦综合市场作为金东区乡村农贸市场的标杆来打造,高要求设计、严规范施工。自该市场创建放心农贸市场以来,我到这里检查、走访不下60次。如今,这里窗明几净、秩序井然,每天各种蔬菜、食品农残检测结果实时公布。方便群众购物消费,保障百姓舌尖上的安全,已成为市场内每一个管理者、每一个经营户的自觉行动。这些都让人欣慰。
下一步,我们希望把澧浦综合市场这个放心农贸市场的典型作用继续扩大,将这个市场的好经验好做法在金东区陆续推开,让更多群众受益。
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