浙江在线11月22日讯 冬天的寒冷并不能阻挡游人们出行的脚步，今年的嘉兴旅游四季发布也来到了第四站，从早春的“春暖花开·水乡寻芳”，盛夏的“休憩江南·养心福地”，秋季的“休憩江南·观潮寻香”，如今来到了冬季的“休憩江南·乡味连年”。冬季从不是枯燥的季节，不管是香气四溢的羊肉，还是水汽氤氲的温泉，在嘉兴，人们逃离冬日里的孤寂，享受着温柔的阳光。

　　有一种养生叫泡汤

　　“春生、夏长、秋收、冬藏”，在自然界，四时气候之异，决定了生命体的不同状态，也因而有了不一样的内容，“春日洗浴，升阳固脱；夏日沐泉，暑温可祛；秋日泡泉，肺润肠蠕；冬日洗池，丹田温灼”。

　　冬季想养生御寒，不如泡个温泉。冒着泡的热水从地表汩汩涌出，升腾的蒸汽呼吸起来都清新与温暖。说起温泉，很多人会想到日本，日本温泉三步一小汤,五步一大汤。其实泡温泉不一定要远游，也不必费心寻觅那隐匿于山谷的“世外桃源”，在嘉兴就可以享受“泉暖冬季”。

　　2012年之前，很多人没有想到，在嘉兴竟然能打出长三角“最牛”的地热井——“运热1号井”。井口水温64℃，据数据显示是迄今为止长三角平原地区单井出水量最大、水温最高的温泉。

　　冬季到清池温泉去泡汤，也可以选择新推出的VIP汤院，院落整洁有序，环境静谧优雅，每一套汤院都配有独立泡池及沐浴区，在这里，你可以甩掉一切束缚，享受幕天席地的快乐。

　　而嘉善的云澜湾温泉度假小镇如今也成为著名的温泉胜地，到了这里就不止于泡汤了，作为一个以温泉为主打的旅游综合体，它还提供了诸多其他休闲养生活动，除了温泉中心外，还有度假酒店、商业街、蜜月基地、养生社区等一批休闲娱乐项目。

　　有一种美味叫羊肉

　　对于许多嘉兴人来说，冬天的早晨是从一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉面开始的。每到冬季，嘉兴不同流派的羊肉还要上演一场PK，新塍的洛东羊肉、乌镇的拆骨羊肉、王店的白切羊肉以及海盐的澉浦羊肉，都在这座江南小城中上演美味传奇。

　　每到世界互联网大会·乌镇峰会，互联网大佬都会在乌镇品尝当地美食，马云在2014年的乌镇峰会期间以一碗湖羊羊肉面开启了他的乌镇48小时，一碗小小的羊肉面都引得众多大佬排队，可见羊肉面的魅力所在。“家家户户养湖羊，每户饲养三五只”。乌镇民间羊肉有酥而不油、鲜而不腻、香而不膻的特点。

　　乌镇不仅饲养湖羊，还形成了湖羊节的传统。如今，这个传统已经得到了复兴。每年12月份，在乌镇景区举办“中国·乌镇湖羊文化节”，这个美食盛会必是从传统的揭锅仪式开始。乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上。开幕式上，厨师们垒砌起柴灶放上大锅，当羊肉大锅齐刷刷一起揭开盖，弥漫全场的扑鼻羊肉香和滚烫的羊肉入口的声音宣告了湖羊节的来临。

　　相比江南的秀气，澉浦人吃羊肉则有些北方的粗犷味道，当地人早上多是就着烧酒吃羊肉，美其名曰“吃荤烧”，在当地，也有“不吃羊肉吃芋艿”的老话，说的就是羊肉芋艿这道菜。点上一份羊肉汤或羊血汤，再加几个地道的羊汤芋艿，抿上一口烧酒，边吃边聊家常，边上的大灶上还咕嘟咕嘟地炖着羊肉，这是属于澉浦人的冬季辰光。

　　有一种美景叫肃杀

　　冬季树叶凋零、寒气逼人，然而冬季并非与美景绝缘。秋冬季节不只是属于银杏枫叶，白茫茫的芦苇荡也是美得一塌糊涂，就像三九天的鹅毛大雪，成片成片的芦苇花，在阳光下随风摇曳，不时有芦苇花飘到岸边，捡起来放在手心里，轻轻的、柔柔的。冬季要在嘉兴寻觅芦苇的身影，你可以到石臼漾湿地公园、市区运河沿岸、海宁百里钱塘、海盐渔人码头等处逛一逛。

　　冬季百花凋零，菊花依然在寒风中盛放。欣赏菊花主要在于欣赏其色、香、姿、韵，想要看到高等级的菊花展可以去花卉基地，嘉兴知名的赏菊地就数嘉善的碧云花园了。

　　秋收冬藏，冬季并不是收获的季节，但草莓点燃寒冬里的采摘热情。走进温暖的草莓大棚，亲自去层叠的绿叶下发现硕大的草莓，放进嘴里咬上一口，立刻就充满了浓浓的草莓清香。

　　在嘉兴，冬季草莓采摘还是有很多选择的，嘉桐大道往桐乡方向沿路就有很多草莓大棚，这里的草莓园园主不少来自盛产草莓的杭州建德。或者你也可以选择农庄，包括海宁的大缺口农庄、海盐的万奥农庄、平湖的奥多奇农庄等，都有不错的冬季采摘项目。

　　有一种味道叫年味

　　从冬至到元宵，为期两个半月的活动，梅花洲的冬季从不单调，在这里能体验最传统的民俗活动，打年糕、发松糕、酿米酒、办年货，购农家地道土菜、吃土灶铁锅饭、尝新八大碗年夜饭大菜，这里是独属于梅花洲的浓厚火热年味。

　　如果想在古镇里体验最“土”的年味，就去西塘吧。西塘百姓家的年夜饭是一定要“讲排场的”，在准备的菜中一定会有传统的“四大件”：原鸡、原鸭、蹄髈和鱼，而在大年夜，喝自己家里酿的米酒或黄酒也是必不可少的。每年大年初一至初五，在西塘古镇的石板路上，“送财神”的队伍走街串巷，为西塘的百姓以及远道而来的客人送上祝福。

　　在西塘，源自民间的传统婚礼仪式依然得到了完整的保留。从大年初一到大年初七，总有西塘水乡婚礼在这座千年古镇中登台亮相，“新人们”乘坐着水乡小舟，沿着悠悠的水巷，在欸乃声中一路摇来。

　　乌镇的长街宴，仍是这里保留的过年符号。古时，江南小镇以“百户为坊，万户为市”，“坊”是乌镇的居民区单位，同时也组成了乌镇人特殊的社会团体，平日里走街坊、串邻里互增感情，而逢新春佳节，有钱的大户人家，总是在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客，同享年福，街坊邻里们也沿街摆上桌椅，木桌相连，便形成了活色生香的长街宴。

　　乌镇水灯会、长街宴、拜年神、写春联、打年糕、烧头香，在水乡古镇里，你可以寻回记忆深处的那个古朴、热闹欢腾的中国年。