为广泛普及食品安全知识，提高公众饮食安全意识和自我保护能力，推动食品安全社会共治，昨天，笔者从屠甸市场监督管理所（以下简称“屠甸所”）获悉，该所借助农村文化礼堂宣传阵地，开设食品安全流动讲堂，打造食品安全宣传新平台。

　　11月1日下午，屠甸所工作人员走进了汇丰村文化礼堂，围绕“同心同创食安文化礼堂、共治共享舌尖饮食安全”主题，向现场的100余位村民群众科普了食品安全知识。课堂上，屠甸所工作人员首先重点解读了“三小一摊”相关规定，之后以“瘦肉精”、“染色馒头”等食品安全恶性事件为切入点，以图文并茂的形式，围绕安全购买食品的注意事项、怎样预防食物中毒、如何合理调配膳食注意营养、保健品骗局常用手段及消费误区等内容进行了详细讲解，以典型案例为警示，剖析了日常生活中常见的食品安全风险。并通过与村民的互动，向大家广泛传播食品安全知识，教育大家要以安全为前提，以营养为目标，自觉养成科学饮食、合理饮食、安全饮食的良好习惯。现场还以发放食品安全宣传手册及食品安全法律范本、解答咨询等多种形式进行了全方位宣传，让老百姓“零距离”参与到保障食品安全中来，实现食品安全宣传效果最大化。

　　宣传食品安全知识要从娃娃抓起。当天，除了当地村民外，活动还特意组织30多位小学生朋友参与其中，让小朋友们在现场学习到许多基础的食品安全知识。“通过流动课堂这样的活动，真正使食品安全意识深入人心，增强群众的自我保护判断能力，有助于努力营造食品安全人人参与、人人监督的良好氛围。”该所相关负责人表示。