你是否有一种“嘉兴味道”忘不了？你是否想尝遍记忆中或是传说里的“嘉兴味道”？不久前，嘉兴市供销社（农合联）联合嘉兴日报微信公众号，邀请市民一起寻找最难忘、最想尝到的“嘉兴小吃”。活动一经推出，引起了很多市民的热烈回应，他们纷纷留言，或推荐、或感慨、或点赞。

　　从市民的留言中，我们可以读到他们对家乡的热爱，他们热情地推荐着家乡的特色美食——网友@紫衣写道：“我的家乡澉浦清明时做的青团可是独一无二的，是用隔年腌制的草头烧成汁拌米粉做成的。”网友@风风说：”感觉我们金平湖的蟹壳王真的不错，外脆里酥，芳香四溢，值得一吃。”网友@和谐新人还称赞起了自己的妈妈：“秀洲区王江泾镇的青鱼干早已闻名遐迩，我妈自己制作的麦芽粑粑也是一大美食。”网友@田妞说：“桐乡美食木佬佬，除了姑嫂饼，还有烧卖、软糕、大肉粽……”网友@纽维维安推荐道：“洪波路那家胖子大馄饨特别好吃，一吃就是十几年，味道杠杠滴。”网友@喵喵一口气推荐了一串家乡美食：“海宁硖石街上的松松肉方糕，松花糕，老硖石京粉，多多馄饨，阳阳汤包，高阳桥粽子，阿华锅贴……都很不错。”

　　在市民的留言中，我们还可以读到他们对美食的向往，看，他们的介绍可谓色香味俱全——网友@端木二衡留言道：“海宁盐官的鱼丸，滑嫩鲜香，入口即化，打小最爱；夹沙羊尾，外脆内甜，轻轻咬下，猪油豆沙馅瞬间在嘴中爆开，满满的幸福感；朱万昌的金镶玉糖糕，软糯而不粘牙，绝佳的解馋小点……”网友@栀子花开说：“以前嘉善梅谷桥那里有个卖梅花糕的很好吃，我们嘉善人叫它‘马桶糕’，现在不知在哪还有？”网友@雲淡風輕推荐道：“嘉兴的糖藕和北方的不一样，江南爱吃甜食，几乎所有的美食都有甜味。糖藕名字里都带着糖，可见是多么甜滋滋啦。莲藕的洞洞眼里塞满了糯米，再用牙签固定，加入糖水蒸煮一番，到藕变成紫红色出锅，味道香软醉人，一想到就让人忍不住赶紧吃一个。”

　　在市民的留言中，我们更读到了他们的乡愁。

　　网友@孟云感慨道：“江南水乡不仅处处有故事，那江南的美食绝对让你流连忘返，让我怎不忆江南啊！”网友@待到葡萄成熟时说：“最难忘的当属嘉兴烧卖和咸豆浆了。每次回家，必点早餐。”网友@无意苦争春写道：“王店镇上的鸡蛋糕、梅花糕，是小时候的奢侈品，现在很多人还会特地跑去买来吃，全是回忆啊。”网友@江南水说：“最难忘的当然是嘉兴烧卖！这两年杭州街头冒出很多打着‘嘉兴烧卖’的小吃店，可见嘉兴烧卖的知名度越来越大！”网友@阿尼介绍道：“平湖乍浦山湾的虾饼，味道虽然对于一些外地游客来说，有些糙和腥，因为它的用料除了面粉之外，最重要的就是虾米。对于当地捕鱼人来说，虾米这东西，有些鸡肋，后来合着面粉做出来的这道小吃，好吃好带，不仅外出捕鱼时可以充饥，更是全家人对当家男人出航的期盼——鱼虾满堂。”网友@小青烘培留言道：“清明时节，老一辈新塍人总会裹粽子，带上扫墓，祭拜古人，寓意吃饱温暖，来年不愁。最老的陆家桥肉粽非常有名，现在新塍虹桥乔家，还有这样的纯手工粽子传统店，尤其是蛋黄肉粽，让人记忆深刻。”网友@唯一说：“小时候在建国路和勤俭路交叉口有一家叫杏花村的店，最喜欢他家的酒酿，每次让爸妈去买还要让店里给我放很多酒酿汤，好想念这个味道，现在再也没有吃到过那个味道的酒酿了……”

　　特色小吃，最易唤醒人们对家乡的情愫。一个人无论走过多少地方，吃过多少美味，心里最惦记的依然是家乡的味道，因为这味道里蕴含着深入骨髓的深情。是的，舌尖上的乡愁，正是来自于曾经喂养过你生命的食物，通过岁月的沉淀与发酵，这些食物的味道，就幻化为乡愁的一部分，滋养着每个人的心和胃。如果你还有难忘的“嘉兴小吃”，欢迎在嘉兴日报微信公众号（cnjxrb）上留言分享。