六月杨梅季，所以，这个月杨梅君妥妥的网红呀。话说人红是非多，水果界的网红当然也不会例外。六月以来，关于杨梅的各种传言就没有消停过，比如“吃杨梅感染SK5 致死”，“杨梅也注胶”，杨梅里都是虫虫……那么，真相到底是怎样呢，一起来看看吧……

　　“吃杨梅感染SK5 致死” ，SK5 到底何方妖孽?

　　前段时间这则消息席卷了各个朋友圈、微信群：“xxx 人民医院：昨天凌晨二点二十三分，三名男女生感染SK5 病毒死亡，最大的32 岁，最小的5 岁，参与抢救的医生已被隔离，中央1 台电视新闻已播岀，暂时别吃杨梅，特别是紫金杨梅，目前xx 地已有3167 个已感染……

　　辟谣

　　卫生部门表示，根本不存在SK5 病毒，这个所谓的SK5 病毒谣言，其实只是"SB5" 、"CTC5" 病毒谣言的变种，妥妥的是谣言。

　　其实，"sk5 病毒" 谣言已经是个老谣新传了。互联网上很多关于sk5 病毒感染的信息, 版本五花八门, 如" 不能吃鱼" 、" 不能吃杨梅" 、" 不能吃李子" 等等，涉及地区也是分布全国各地，但内容与格式基本一致，改了医院、地方和不能吃的食物而已。

　　这一次，谣言里提及不能吃的是杨梅，“特别是紫金杨梅“。巧的是，咱莲都区也有个地方叫紫金，更巧的是，咱莲都紫金也盛产杨梅，这不，谣言一出，监管部门立即行动，区食安办，区农业局赴莲都区紫金街道下坑村、黄泥墩村开展杨梅安全检查和农产品质量安全宣传活动，指导果农做好杨梅上市安全生产。区市场监管局还对莲都区市场上的杨梅进行抽检，监督市场流通领域的杨梅质量。

　　日前，区市场监管局抽检了流通市场上9 家大型水果批发单位的杨梅。重点来了，到底检测结果如何?莲都区流通领域环节的杨梅质量安全吗?检测报告在此，赶紧围观吧……

　　莲都区市场流通领域杨梅检测报告

　　(排名不分先后)

　　经检测，莲都区市场流通领域环节9 批次的杨梅抽检，检测结果均为合格。另外，省农业厅日前也对莲都区碧湖、水东等地杨梅进行监督性检查，总共抽检了9 批次的样品，检测结果也全部为合格。

　　然而，关于杨梅的传言还在网上继续发酵。这不，“注胶杨梅”视频以及说杨梅有虫，吃不得等说法近日又在网络上悄悄蔓延。

　　谣言视频

　　视频中，一名女子拿着杨梅在水龙头下反复搓洗挤捏，最后在手上留下了一些胶状物。女子提醒消费者买杨梅时要谨慎：“你们看看这是什么东西，摸都摸不动，是胶呢，你们买杨梅一定要注意了。”

　　我的天哪，杨梅也注胶，现在是不是流行一种传染病叫“注胶臆想症”?

　　从蛤蜊、螃蟹，到面条、皮皮虾，直至杨梅，轮番“躺枪”，只能说谣言太可怕!

　　那么，视频中女子搓洗出来的胶状物到底是什么呢?

　　上海交通大学农业与生物学院副研究员许文平说：“杨梅果肉中90% 以上的成分是水，剩下不到10% 是膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质。杨梅的果肉由众多肉柱聚集而成，由于果实没有外果皮包裹，果实非常容易被破坏。所以，视频的女子很容易就能将杨梅搓烂。她捏碎剩下的不是别的，就是果肉，也就是组织结构被破坏的肉柱揉在了一起，并不是什么‘胶’。”

　　专家认为，为杨梅注胶是件很不靠谱的事情。许文平说，杨梅因为没有外果皮的保护，极不耐储藏，是很容易受伤和腐烂的水果。杨梅在常温下放一天就会变色，第二天就会变味。杨梅采收后，要尽量避免挤压和减少手工操作，并尽快在低温下贮藏。所以，如果给每个杨梅都注胶，不仅需要很高的人力成本投入，杨梅本身也经不起这种“折腾”。对于果农来说，杨梅注胶完全是得不偿失的事情，没有人会这么干。

　　至此可以确定，“杨梅注胶”是一条不折不扣的谣言。

　　接下来就说一说杨梅里的小白虫了，到底何方神圣?

　　想想鲜美多汁的杨梅居然和虫子是CP ?!这让众多爱吃杨梅而又恐虫的朋友无法淡定了，这些白色的虫到底是什么鬼? 误食了这些虫子危害身体健康吗?

　　据专家介绍，杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。它和苍蝇比较接近，但不是苍蝇，它是一种以成熟的水果为生的蝇类，在各种成熟的水果上都有可能出现。但杨梅是它最喜欢的东西，所以一般成熟杨梅都有果蝇。

　　专家表示，杨梅里的小虫对人体不会造成什么影响，主要是心理冲击比较大。吃到杨梅上的幼虫不大可能会让人得病，甚至还能补充一些蛋白质。但值得注意的是，白色幼虫期的果蝇虽然无害，当它发育成熟，变成黑色虫子爬出来时，就对人体有害了。

　　所以，若想不吃到虫，只有平时多小心了，在吃杨梅之前，最好多用盐水浸泡一会儿，等各种幼虫都爬出果子，漂在水上，这时候的果子就基本脱去动物蛋白了。

　　所以，爱吃杨梅的各位小主们，对于种种传言不要盲目相信和传播要建立科学的消费观，还有要记住一点，食用杨梅前要清洗得当，如此鲜美的水果值得你拥有哦。