1分钟成交12500公斤大米、10分钟成交25000公斤大米……原本深山里的青田稻鱼米变身“网红商品”，其单品甚至成功登上了当日天猫全网粮油类目第五的宝座。日前，这批大米已全部完成发货，陆续送往全国各地。

　　据青田县侨乡农业发展有限公司工作人员介绍，当晚热卖的两款青田稻鱼米主要为2.5公斤装的白米和2.5公斤装的糙米，其中最大一笔订单为50多公斤。

　　“青田稻鱼米本身是生态精品，稻鱼共生系统也被广泛认可，其生态、绿色的特点，满足现在人们对食品健康的需求。”青田县侨乡农业发展有限公司董事长潘锋波认为，这是此次青田稻鱼米热销的重要原因之一。

　　据了解，青田稻鱼米作为全球重要农业文化遗产——“青田稻鱼共生系统”生产方式下的产物，有1300多年历史，曾被推选为“2017浙江好稻米”金奖产品，具有生态有机、无公害的种植特点。稻鱼共生系统以稻护鱼、以鱼养稻，水稻为鱼提供优质的生活环境和食物，鱼为水稻提供天然肥料，两个不同的物种通过原始协作、自我完善和平衡，形成科学的生态系统，成就了安全绿色、口感香糯的青田稻鱼米。

　　2018年5月，青田稻鱼米还入驻盒马鲜生，成全市首款入驻的农产品。2018年9月，在杭州举行的丽水市农博会上，“县长卖米”一度成为热门的话题。当天的青田推介会上，青田9位历届挂职副县长齐亮相，为青田稻鱼米代言。此外，青田稻鱼米还被选为联合国世界地理信息大会指定用米，又在2018年的浙江省农业博览会上摘得“双金”。

　　潘锋波表示，近年来，为了打响青田稻鱼米这张名片，青田将稻鱼米形成“五统一”标准，即统一规划、统一品种、统一种植标准、统一加工、统一包装，全供应链打造，并在丽水山耕品牌下，制定了本区域品牌稻鱼米。记者了解到，“五统一”不仅覆盖了品牌，更囊括了生产安全品控和产量。目前，青田县共有稻鱼米“五统一”标准化基地3000亩，稻米产量达75万公斤。

　　此外，为了让广大消费者放心购买青田稻鱼米，青田依托互联网技术，以农产品质量安全追溯体系、食品安全溯源体系数据为支撑，实现青田稻鱼米“从田头到餐桌”的全程可追溯。只要扫一下青田稻鱼米包装袋上的二维码，消费者就能通过互联网看到所购米的产地，不仅能查看产品介绍、生产基地的环境气候、农药残留检测报告等，还能对稻鱼米采收、分仓、入库等过程进行追溯。

　　同时，青田还强化青田稻鱼米质量安全监管，使抽检合格率达到100%。按照“青田稻鱼米”品牌标准，严格准入范围和条件，以快速检测与定量检测相结合，以结果为导向，把好品牌准入关。