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另类月饼抢滩甬城市场 每盒动辄几百元甚至上千元
2016年08月09日 09:15:24 来源: 中国宁波网 谢昭艳 史娓超

  浙江在线8月9日讯 中秋将至,月饼市场已展开抢客大战。小龙虾月饼、燕窝月饼等“新秀”纷纷出现在甬城市场。记者了解到,这些另类月饼的价格可不便宜,每盒动辄几百元,贵的甚至上千元。

  小龙虾月饼口味较多

  最近,已经有吃客迫不及待地晒出了中秋月饼,有消费者晒出“王宝和大酒店十三香小龙虾月饼”。记者输入“小龙虾月饼”,淘宝上跳出好多店家。其中“美味 上海”的客服告诉记者,小龙虾月饼“常温阴凉2天,冷藏5天。”“都是师傅当天做的,不含防腐剂,自然保质期就短。”“现在还能正常发货,估计下个星期就 要预订了。”“这几天几乎天天销售完的,越接近中秋,货源就越紧张。”“都是加冰快递,夜里到货,第二天就可以到达浙江。货收到后,微波炉加热一下口味更 好。”

  而另一家“鲜源土特产”的客服介绍:“共有8种口味,是盱眙龙虾唯一授权的卖家。从9月1日起有货,保质期为15天。”由于这家是预售,因此现在先收部分款项,等到发货时再补齐。

  小龙虾月饼口味较多,售价可不便宜,每盒价格一两百元,贵的高达500多元。

  小龙虾月饼一出现,就引起了甬城消费者的关注,记者了解到,目前尚未听说有宁波本地餐饮企业加工生产,多是消费者从上海网购。

  高档月饼每只售价近百元

  今年较往年不同的是,月饼口味更加多元化,有不少商家推出以养生保健为主题的燕窝月饼、鲍鱼月饼,还有针对女性消费者搭配奶酪月饼皮。

  在位于百丈路上的百草传奇滋补品商店,记者看到在显眼位置已经放上了燕窝主题的月饼。有燕窝莲蓉、燕窝五仁、燕窝鲍鱼、燕窝牛奶冰沙、燕窝金沙奶黄等口味,价格从498元到1088元不等。

  据该店销售负责人赵雪亮介绍,每只月饼内都含有燕窝5克,均已泡发蒸制,与其他馅料混合包裹。以售价498元的燕窝月饼礼盒为例,里面含有燕窝牛奶冰沙、燕窝金沙奶黄两种口味的月饼各3只,平均每只月饼售价在83元。

  另类月饼颠覆传统概念

  对于这些另类月饼,消费者各有各的说法。有位吃货朋友直言:“月饼每年都是要消费的,不是咸就是甜,吃来吃去变化不大。订购一盒小龙虾月饼,基本颠覆了月饼的概念,过节尝个鲜还是值得的。”

  而有些消费者还是持谨慎态度,说会考虑先少量采购试试味。

  像燕窝月饼等用高级食材制作的月饼,除了自己享受,送礼也很别致。赵雪亮称:“燕窝主题的月饼礼盒上架已有一周,售出了660余套。其中,售价498元的礼盒卖得最多,这个价位消费者较容易接受,既能尝个鲜,送礼也比较体面。大概占销售量八成左右。”


标签: 月饼 责任编辑: 石潇俊
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