浙江在线11月14日讯 “糖尿病人可以吃适量西瓜?”“刚吃完水果，血糖上升了1毫摩尔/升。”今天是“世界糖尿病日”，日前，宁波大学医学院附属医院组织了50多位糖尿病患者，参与吃水果观察血糖值的现场实验。

　　“很多糖尿病人存在乱吃水果的现象，而另一个极端是为了控制血糖甚至不敢碰水果。”宁大附院内分泌科主任毛玉山说，今年医院联合宁波10余家医疗单位开展“Ⅱ型糖尿病治疗现状调查研究”，结果显示我市糖尿病人存在对日常血糖控制率较低，吃水果不科学等现象。

　　有糖友水果吃得胆战心惊

　　上周四，宁大附院举办了一次公益讲座，“如何享用水果大餐”。

　　在吃水果前，护士为50多名糖友初测血糖，并进行登记。随后，护士给每位糖友分发了一杯用一次性水杯装的水果。大约30分钟后，护士为50多名糖友现场测试了餐后血糖值。

　　记者观察，杯子包含香蕉、苹果、梨、西瓜等8种水果，都是生活中常见的。

　　“医生，你确定我一次吃这么多水果没问题?不会出大事吧。”74岁的徐老是一名退休教师，身子看上去有些微胖，患糖尿病6年了，平时靠打胰岛素控制，看着面前的苹果、香蕉、西瓜问护士，得到明确答复后才敢吃。

　　另外一名拿着公文包的中年男人说，自从知道患了糖尿病后，几乎所有甜的食物都不敢吃，更别提水果了，担心吃了会使血糖升高。

　　宁大附院糖尿病专科护士夏东霞说，糖尿病在医学上被称为“慢性癌症”，一旦得病，就需要终身服药。“对于糖尿病人而言，怎么吃才能控制血糖，其实是他们非常关注的事情。”

　　按照甜度选水果有误区

　　控制血糖，就是少吃甜的东西，甜的水果糖尿病人是不是就绝对不能吃呢?这个说法，现场被医院内分泌科护士长陈奋否定了。

　　不少糖友是根据直觉来判断水果含糖量高不高，认为吃起来甜的水果含糖量就高，不怎么甜的就可以吃。陈奋说，这种想法有一定道理，但不完全正确。

　　西瓜，是糖友生活中不敢吃的东西，因为西瓜口感很甜。其实西瓜在水果中算低糖水果，每100克西瓜瓤平均含5.8克碳水化合物，适合糖友们选择。此外，西瓜不同部位的含糖量不同，中心部位的瓜瓤含糖量高些，靠近皮的部分含糖量低些。

　　还有些吃起来不太甜的水果含糖量却不低，比如火龙果，虽然吃起来并不太甜，但每100克火龙果肉中含13.3克碳水化合物。

　　陈奋说，水果中可溶性的糖有三种，即蔗糖、葡萄糖和果糖，其中果糖甜度最高，像西瓜中果糖含量较高，果糖的吸收代谢不需要胰岛素的帮助，对血糖影响较小。

　　不过，水果对个体血糖值影响也是有差异的。有些人吃含糖量低的水果也会快速升高血糖，因此还是建议患者分别在吃水果前和后2小时左右自测血糖，看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响，并找到适合自己的水果。

　　那么，糖友适合吃哪些水果呢?陈奋给了糖友做了一张食物表格:可以适量食用，青梅、青瓜、西瓜、樱桃、柚子、鲜桃、橙子、枇杷、菠萝、草莓等;慎重食用，苹果、香蕉、柚子、橘子、荔枝、芒果、石榴、梨子、葡萄等;不宜食用，枣(特别是干枣)、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、干桂圆等。

　　调查:超6成患者空腹血糖不达标

　　昨天，记者从宁波大学医学院附属医院了解到，今年6月联合本市10余家医疗单位开展的多中心糖尿病治疗现状调查研究，近日获得初步结果。

　　截至目前已有3648例糖尿病患者入选，其中男性1931例，女性1717例。调查显示，77%的糖尿病者正在接受药物治疗，药物治疗者中应用胰岛素的比例是35%，但空腹血糖达标(<7.0mmol/L)率仅为33%，这表明我市糖尿病治疗现状不容乐观，不仅近1/4患者未用药物治疗，而且超6成患者的空腹血糖处于不达标状态。

　　与空腹血糖相比，高达54%的患者没有养成监测餐后血糖的习惯，即使在监测餐后血糖者中，其达标率也仅为27%，表明糖尿病防治过程中对餐后血糖监测亟待加强。因人体每天处于非空腹状态的时间是空腹状态的2倍或以上，不难理解，餐后血糖升高对全身各器官的影响比空腹高血糖更严重。

　　此外，宁大附院内分泌科主任毛玉山特别提醒糖尿病友，尤其是老年病友，糖尿病目前无法根治，只能控制。日常生活要注重科学饮食，“不要道听途说一些保健品对糖尿病的治疗效果，从门诊病例来看，那些长期服用保健品的糖尿病患者血糖控制情况更差。”