19岁的美少女，为减肥，又是节食又是高强度运动，半年时间体重减了50斤，不想却减出了严重胃萎缩，每顿进食只能吃下一个小馒头。

　　对着女孩蜡黄的脸色，营养师刘佳宁无可奈何地说：又是一个暴力减肥者。

　　小吴是个漂亮姑娘，1米7的个子，体重140余斤。因为是大学里的文艺骨干，经常要组织活动当主持人。可小吴经常为自己“丰满”的身材而苦恼，有一天，她立下誓言，立志在半年时间内减重20公斤。为了快速减肥，小吴每餐只吃一个鸡蛋，并坚持每天跑7公里或者做大强度的运动，经常饿得头晕眼花，但她坚持靠水充饥。没多久，小吴成功瘦身20公斤。可女孩还没高兴几天，却发现自己身体出现了可怕的变化，连续3个月停经，脸色蜡黄起皮，头发干枯大把大把的脱发，原本爽朗乐观的姑娘变得动不动就暴跳如雷。让小吴感到更加可怕的是，她发现自己开始厌食，即便硬逼着吃，每顿也只能吃得下一个鸡蛋般大小的馒头。很快，小吴的体重又下降了5公斤。到医院一检查，已是严重的胃萎缩，而且肠道功能减退严重。

　　原本身体健康的姑娘不得不住院治疗。刘佳宁告诉记者，像小吴这样因为减肥不当而严重损害身体健康的案例绝非个别。随着春天的到来，天气慢慢变暖，爱美的姑娘们又开始了不惜血本的减肥之旅。

　　刘佳宁在接受记者采访时介绍说，市面上常见的减肥方法有减肥药，针灸，节食等等，但对人体都有较大的危害，还易于反弹。减肥不当可能会导致子宫脱垂、贫血、记忆衰退等后果，严重的还会导致电解质紊乱和厌食症。刘佳宁曾接诊过一26岁的姑娘，在过去短短2个月内，姑娘的体重从240斤减至190斤，但没过多久，体重迅速反弹至280斤，心脏、肾脏等脏器开始衰竭，最终只能到医院接受切胃治疗。

　　该如何科学减肥?刘佳宁建议将饮食和运动相结合来控制体重。她说，按照亚洲人种的特点，健康减肥速度控制在每周一斤，是最不容反弹和健康损失概率最低的。按科学标准，人体生理上每天至少需要1000卡的食物热量，才能从事安全而有效的运转，否则，心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病，严重时会死亡。另外，每天低于1000卡的食物热量如维持很久，会使人体细胞由于长期营养不足而转变成癌细胞，留下数十年后得癌的不幸结局。

　　刘佳宁提醒广大爱美人士，减肥期间身体一般会出现多种变化，为保证健康安全，一定要寻求专业的机构和营养师监督指导。