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逛吃逛吃 去乡村寻找美食 宁波乡村饭店成了长假好去处
2017年10月03日 09:28:00 来源: 中国宁波网 记者谢昭艳

  昨天,在南塘老街制作麻糍的摊点吸引着游人眼球。记者丁安摄

  初秋气温适宜,食材丰富。鲳鱼、白蟹、海虾等鲜度高,价格较为平稳;田野上,茭白、花生、芋艿等秋季农作物上市……一些乡村饭店成了国庆长假乡村游的好去处。

  城里人出城寻找美食

  城里人出城寻找美食美景,一些人气旺的乡村饭店忙得翻桌,老板们的节日生意做得盆满钵满。

  靠海的农家饭店,这几天海鲜生意做得风生水起。昨天,镇海澥浦大酒店的陈老板告诉记者:“节假日实在是太忙了,很多留言都没来得及回复。”他说。平时来店里用餐的多数是当地的企业职工,而这几天,多数为来自市区的食客。有些食客远道而来就是专程来品尝炝蟹、糟鱼等特色菜肴。原来,海边的澥浦历史上是个鱼货交易的重要中转站,这里的腌制海鲜非常出名。

  鄞州咸祥的横码海鲜城平时来用餐的多数是本地居民,而节假日很多食客来自市区。这家店的老板娘告诉记者:“1日就吃了40多桌,外来的客人也挺多的。有些客人还顺便买些店里加工的蟹糊、咸泥螺等咸下饭。”老板娘还告诉记者:“用新鲜的小鱼小虾等六七种海鲜炖汤的一锅鲜,烤白蟹、炝红落头虾等这些价格实惠的时令海鲜,食客点单较多。特别是鲜爽的一锅鲜,基本每桌都点。”

  每天找两家乡村店品尝

  昨日,家住海曙荣安佳境的椰果女士假期前四天,安排了乡村游玩计划,每天找两家乡村店品尝美食,然后走访古村落或者爬山走古道。她说,这段时间海鲜多,1日和2日他们在鄞州海边尝海鲜,赏海边落日余晖,非常惬意。

  记者了解到,很多市民和椰果女士一样,长假选择了乡村游。1日,很多市民到北仑塔峙赏桂采桂不亦乐乎,然后顺道找一家北仑的农家饭店品尝美食。

  对于节日乡村游,平时上班非常忙碌的钱女士认为,相比自驾远行,周边乡村游更为随性,也更轻松,不必担心堵在高速上,也不用制作详尽的攻略,非常轻松。因此,遇到节假日,他们一家人更喜欢去乡村游玩,同时尝尝当地的美食。

  赏美景品美食,一个不落

  节日行走在乡村的市民,玩的多是赏美景、品美食“套餐”。

  最近,芝林被农业部力荐为中国美丽休闲乡村,而去芝林会经过老方牛味馆。这家乡间小店以一碗入味的牛骨面吸引八方食客。据了解,1日和2日,这家店的生意非常好。至于卖出了多少碗牛骨面,老板的女儿笑称,没统计,一时说不上来,不过客人的确很多。

  乡村的静谧、闲适,吸引了久居城市的都市人,乡村饭店烹饪简单,透着原汁原味的鲜,让很多都市人尝到了食材的真味,吸引了众多的都市居民。

标签: 南塘老街;乡村饭店;黄金周 责任编辑: 吴盈秋
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