王家岭村的童创集市吸引了不少游客。记者 鲁威 摄
在许多人的印象中,乡村的集市无非就是乡民聚在一起售卖土特产。奉化尚田镇鸣雁村、王家岭村的乐玩集市,却截然不同。在这里,赶集人除了能品尝当地的美食、购买农副产品,还可以体验文创产品、进行手工制作以及玩亲子游戏等。
记者了解到,除了尚田的乐玩集市,近两年来,桂花集市、桃花集市、非遗文化集市等乡村主题集市在宁波乡村越来越多,圈了大量的粉丝。
1 尝到了小时候的味道
看乡俗、品美食、学礼仪、玩童创……上周,奉化尚田镇鸣雁村的乡俗集市和王家岭村的童创集市吸引了不少宁波以及外地游客的眼球。
集市最后一天,记者来到鸣雁村。村子主干道两边停放着小轿车,10多个统一布置的集市摊位摆在村礼堂外。奉化牛肉面、青团、麻糍、发糕等摊位前坐满了品尝美食的游客。
市民苏女士边吃边告诉记者:“奉化牛肉干面久负盛名,没想到在鸣雁也能吃到。”当天,苏女士和家人还参与了打年糕、挖芋头等农事体验活动和家风古训学习。
“这是刚做出的年糕。”村民田师傅做年糕的老手艺,令回头客大为惊喜,也引来一群初访鸣雁村的新朋友。田师傅现场教游客制作的年糕成了最好的广告。
和田师傅一样,几位卖土产美食的村民都忙得不亦乐乎。“一天下来可以卖好几百碗的牛肉干面。”江师傅笑得合不拢嘴。
“村里从没来过这么多人,算下来最近卖牛肉面、土豆和茶叶蛋每天都有三四千元的收入。”一旁的摊主笑着告诉记者。
为啥这么火?不少游客表示,好久没尝到小时候的味道了,真怀念!
2 7天引来游客4万多人次
村民摆摊鼓了钱包,游客在集市上收获的却不只是“饱口福”。
几公里外的王家岭村也迎来不少游客。来自宁波周边的家长们带着孩子,在村子里游玩的同时,还可以亲手制作3D石头画、瓦片画、彩绘灯笼等童画作品,同时玩踢毽子、投壶、滚铁环等传统游戏。
集市上除了当地村民,还有多位民间艺人和身怀“绝技”的乡创志愿者在王家岭村展出手工布艺品、竹工艺品、手工手机壳、吊环等创意产品,让游客开心得“根本停不下来”,让家长们“穿越童年”找回乡愁。
据统计,国庆期间,到这两个村子的游客超过4万人次,鸣雁村10多个集装箱民宿被预订一空。
3 乡村主题集市越来越多
“这次国庆假期的主题集市是根据当地村庄特色设立的。在鸣雁村的乡俗集市,地道的传统美食让游客回味儿时的记忆,通过村民及农创客们的绿色农特产,可直接买到田间地头、生态乡野的美味;在王家岭村的童创集市,有传统的童玩手工艺、年轻创客的童趣创意,让游客感受传统与创意的碰撞。”尚田镇青农创客空间负责人赵洁表示。
无独有偶,国庆假期象山茅洋乡银洋村也举办了一场文化集市。游客在游览乡村的同时,还可以观摩体验当地农民以及创业者现场制作的农民画、碑拓、脸谱画、铁艺等民间文艺,吸引了不少游客参与。10月15日,余姚柿林村即将推出的柿子节,也包含乡村集市以及当地的乡俗活动。
近年来,越来越多的主题集市出现在宁波乡村,有的已经形成一定规模。不少乡村主题集市并不仅仅只卖农副产品,而是更注重游客的参与度和深度体验,活动还融入了创意、文化、亲子等元素。
每年桃花盛开时节,奉化林家村的“桃源赶集”都会迎来大量的游客。今年的集市上,推出数十个摊位供当地的老底子美食店参展,每天吸引游客过万。除了丰富的老底子美食,集市上还有不少文创产品展示,此外还有乐队演出,增加了集市的娱乐性。林家村党支部书记林永杰告诉记者,“桃源赶集”不仅给林家村带来了生意,更让林家村成了远近闻名的赏花旅游地。
鞍山村的“桂花集市”也举办两年了,集市上不仅可以品尝到桂花圆子、桂花茶、桂花麦饼、桂花酒、特色咖啡、手工饼干等美食,还有现场制作、售卖手工皂、拼布产品、手工风筝、彩色泥人、糖画、花鸟字等,游客可以参与制作,同时能欣赏丰富多彩的文艺演出。目前“桂花集市”作为生态旅游的延伸产业,已经成为当地的一个旅游招牌。
4 小集市也可以激活大市场
“我们举办集市,并不仅仅只是销售农副产品。”青农创客空间负责人赵洁告诉记者,“这次活动,有不少村里的年轻人参与,效果不错。乡村集市不是做一两次就成功的,需要慢慢培养。接下来,我们会根据游客量,组织更多场次的乡村主题集市,也希望能带动更多的农户参与进来。”
台湾大学建筑与城乡研究所博士后林德福,曾到尚田镇调研乡村旅游。他认为,与传统集市、庙会不一样的是,如今的集市融入了文创、美食、时尚等元素,这些元素也是吸引游客的亮点。
乡村集市是城乡互动圈中一个重要的支点,承载着展示乡村产业、联动城乡发展与促进当地特色农产品文化提升的要务。好的创意集市能让不同人群找到自己需要的情感、物产和交流方式。林德福认为,乡村主题集市才刚起步,所以市场前景非常大。
“国庆是特殊假期,因此游客多。集市如果要长期办下去,还需要多方考量。”林福德建议,不同的乡村,举办的主题集市要有差异性,一定要根据当地村子的特色进行组织,而集市组织者最好以当地村民为主,要与当地的日常百态、原汁原味的生活相符。此外,乡村集市需要长期培养,不能一蹴而就。而乡村集市影响力达到一定程度后,不妨考虑引入文创展览、主题餐饮配套、艺术酒店等,以丰富乡村集市的业态。
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