“缺货!缺货!最近野生白蟹买不到了!”这二天,海鲜价格一直高企,而且市场供应减少。这是怎么啦?
昨天,记者走访市场发现,近期海鲜价格并不亲民,其中野生白蟹的价格竟然高达300元每斤,价格暴涨的还有美国红龙,从前几天的不到300元每斤暴涨到430元每斤。
记者郑晓
记者观察
经济鱼不经济,白蟹更是卖高价
“豆腐鱼(虾潺的俗称)多少一斤?”
“15元一斤。”
“价怎么这么高啊?”
“我早上还在卖18元一斤,现在已经便宜卖了!”
这是记者昨天在张斌桥见到的一幕。
四两重的新鲜鲳鱼70元每斤,个头中等的玉禿鱼55元每斤,三两重的白蟹140元每斤……昨天,记者走访江东张斌桥等城区菜市场发现,尽管春节过去已一个多月,但宁波城区菜市场的海鲜价格依然高企,连一向被市民称为经济鱼的虾潺也价格坚挺。
“这么小的白蟹要卖140元一斤,这也太贵了!拿出来请客都出不了手!”昨天,一市民正在菜市场挑海鲜,面对个头不大、但价格过高的白蟹迟迟下不了决心。
记者发现,这叫价140元每斤的白蟹也不是“红膏蟹”,而且相对较小,都不过三两重。
“我们这里算便宜的了,你到余姚慈溪去买买看,价格更贵呢!”这位经营户说。
“谁说一蟹难求?蟹还是有的,只是数量少了,价格高了,而且高得有点让你吃不消。”业内人士告诉记者。
最贵的白蟹零售价到底要多少一斤呢?记者走访发现,个头稍大的白蟹价格都在200元以上,其中还有9两左右的鲜活白蟹,零售价高达300元每斤。
水产经营户
海鲜价格高企,主要与货源不多有关
“白蟹批发价就要260元每斤,好一点的野生白蟹将近300元每斤。还有美国红龙,早几天不到300元每斤,昨天晚上要贵到430元每斤……”昨天晚上,做了几十年海鲜生意的张斌桥经营户、“伟明水产”老板董伟明说起了这几天的行情。
“主要是货源不多。现在鲜蟹捕捞上市较少,但是杂蟹等还是有的,我们市场批发价只要每公斤六十余元。4月1日起抱卵梭子蟹和幼蟹按规定严禁捕捞,市场如有流通将会处罚,经济鱼类价格也高,关键还是海洋资源仍在衰退,东海无物可捕状况仍未根本好转,因此要继续抓好减船限量,杜绝捕捞幼鱼。”宁波路林批发市场绿顺水产的相关负责人戎永敢分析说,海鲜价格高企,与货源不多有关。
“最近白蟹价格的高企,应该是多种原因综合作用造成的。最直接原因还是婚庆特别多,加上野生蟹又少,暂塘蟹(海上捞上来临时放养在海塘内的野生白蟹)也不足,这才导致了价格高。美国红龙的价格一夜飙升,就是婚庆拉动的。”董伟明分析。
接下来的行情会如何?“从现在的市场批发销售来看,水产品批发与零售价格要平稳趋降,主要还是要根据春汛渔民捕捞投售情况来看。”戎永敢说。
业内分析
面对即将到来的休渔,不排除有囤货现象
除了在规定时间全面休渔外,浙江还有特殊规定。如梭子蟹禁渔期规定,北纬27度至31度沿岸和近海,4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产。“就是说,渔民捕捞到了抱卵梭子蟹,也要放还大海。”海洋与渔业部门的工作人员介绍说,接下来市场供应养殖梭子蟹将会补充市场。
“东海带鱼国家级水产种质资源保护区禁渔期,核心区4月16日12时至7月1日12时,禁止所有捕捞作业生产。大戢洋、马鞍列岛、岱衢洋、舟山渔场、韭山列岛、渔山列岛、大陈洋、温台渔场、七星岛、官山岛等10个产卵场保护区禁渔期,从4月1日12时开始,到8月16日12时,禁止除钓具以外的其他捕捞作业生产。”有业内人士分析认为,这个市场传导效应也在发生作用,不排除已有囤货现象发生。
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