方便面、火腿肠是最常见的速食食品。没时间做饭的时候，泡上一包方便面，来根火腿肠，甚至成为一些上班族的生活习惯。20岁女孩小丽（化名）却因这一饮食习惯进了医院。

　　胆囊中取出50多颗结石

　　上周五凌晨，熟睡中的小丽被一阵腹痛痛醒。“这样的阵痛已经3次了，之前两次半小时不到就好了，我以为是胃痛，也没当回事，但这次感觉肚子痛得特别厉害，而且持续时间也比之前长。”小丽在家人的陪同下赶紧到鄞州人民医院就诊。

　　腹部B超显示，小丽得了胆囊结石，次日在鄞州人民医院肝胆外科做胆囊结石手术，医生在其胆囊中取出50多颗结石。

　　“胆结石的成因十分复杂，但研究发现，与饮食结构不合理导致代谢紊乱有重要关系。”小丽的主治医生陈明良主任医师分析，根据结石成分分析及小丽对日常饮食的描述，基本可以断定其患上结石与长期吃方便面、火腿肠有直接关系。

　　小丽的父亲陈先生告诉记者，小丽平时比较挑食，也不爱吃早饭，经常吃方便面、火腿肠、辣条等垃圾食品，“基本从上小学一年级就开始了，到现在一直这样。”

　　陈明良说，胆结石的形成主要来源于高胆固醇、油腻的食物，他接诊的患者中像小丽这种因饮食习惯而得胆结石的病人不在少数。“大部分患者喜欢熬夜、吃夜宵，长期食用烤肉、方便面、面包等含油脂、热量较高的食物，再加上有些患者不吃早饭，容易导致体内胆汁浓度过高，得胆囊结石的风险会大大增加。”

　　胃部反复出现隐痛，最好去做个空腹B超

　　陈明良医生提醒，胆结石的病人往往伴有一定程度的胆囊炎，炎症部位时不时会有一些疼痛感，而胆刚好在胃的旁边，有些人会误以为是胃痛。类似的症状有的人明显，有的人不明显。“如果胃部反复出现隐痛，最好去做个空腹B超，查查自己是不是得了胆结石。”

　　患有胆石症却没出现症状，需不需要治疗？可不可以通过食疗法，让结石自动排出？

　　陈明良说，目前还没有明确的食物有排石作用的医学证据，口服的食物都不会直接作用于胆囊甚至胆囊里的结石，医学上需服用熊去氧胆酸等药物溶石，其机理是药物被吸收进入血液循环，然后经过肝脏的代谢，才能溶解结石。

　　现在胆石症的发病率非常高，有些人确实没有明显症状，陈明良建议，这种情况下不妨和胆石“和平共处”，待出现症状再治疗也不晚。在观察期间，可每6个月做一次B超检查，根据其发展趋势，再决定是吃药治疗还是手术治疗。

　　“定期做B超，主要是要观察胆结石的变化及胆囊壁是否增厚、毛糙等。如果结石在胆总管里，或者结石很小很多，就要当心，这些小的结石非常容易跑进胆管，引发胆管炎、黄疸，甚至胰腺炎，严重的还会威胁生命。”陈明良说。