12月1日下午，越城区卫计局爱卫办组织举办了2017年越城区首批健康家庭健康知识培训，首批申报创建的59户家庭、48名社区干部参加了此次培训。

　　省红十字一级救护师资讲师为健康家庭成员和社区干部们讲解了家庭常规急救知识操作及体温、脉博、血压、血糖等测量技能知识。同时通过模拟人实践操作，进行了胸外按压、人工呼吸及测量血压等操作教学。

　　越城区爱卫办有关人士告诉记者，培育“健康细胞”，因地制宜打造健康基地，是推进健康越城建设，增强百姓健康获得感的重要载体。“根据工作部署，越城区积极开展健康镇、村、社区、单位、家庭创建，将‘健康细胞’培育工程落到实处，努力营造良好的健康环境。”据悉，目前越城区已完成1个健康镇、1个健康村、2个健康社区、5个健康单位和59户健康家庭的创建申报。

　　那么，怎样才可以说是健康的呢？现在绍兴市民也有了参照标准了。据有关人士介绍，《绍兴市健康家庭创建标准（试点）》是由市疾控专家拟定的，有30条标准，成为“健康家庭”需要符合的条件包括家庭成员之间关系和谐、家庭用于健康支出占总支出15%以上、家庭成员（成人）健康素养知识知晓率90%以上等等。

　　“首批健康家庭是通过我们下发标准，居民家庭自行对照、自愿申报的。”越城区爱卫办有关负责人表示，如今居民们对健康已经越来越重视了，要求从“卫生”上升到高一层次的“健康”了。

　　Ａ　首批健康家庭中，不少好习惯值得借鉴

　　食谱荤素搭配，每天早睡早起

　　越城区青藤社区居民朱义忠全家一直很注重健康的生活方式，居家整洁，家庭和睦，生活健康，还经常积极参与社区组织的各类健康教育的公益活动。

　　朱义忠两夫妻已退休在家，在家里主要是做后勤工作。他们家每天的食谱基本上做到荤素搭配，各类鱼肉、海鲜、豆制品、奶类、时鲜蔬菜、水果都是适时购买，不囤积，不浪费，随买随吃，新鲜又有营养，并且十分注重生产日期、保质期，从不因便宜购买变质、临保和过期食品，平时全家也尽量少吃或不吃垃圾食品。他们还购买了一些小家电，通过网络、书籍学会自制豆浆以及各类馒头、面包、饺子、糕点、面条等食品，保证食品的卫生、健康和营养。

　　在平时的生活习惯上，他们一家都是早睡早起，保证充足的睡眠，以利第二天有充沛的精力投入学习工作。全家人晚饭后的时间或读书、看报、学习专业知识，或散步、锻炼身体，家里4个成人每天计划步行5000-10000步，互相监督、鼓励，常年不懈。

　　不吸烟、不喝酒，还要经常走一走

　　“健康生活每一天、快乐幸福喜开颜”，这是水沟营社区苏万海家的口头禅。苏万海常说：“现在生活好了，就要讲究生活质量，更要保持学习热情，养成乐于接受新生事物和信息的习惯，用健康的生活方式、合理膳食结构养出健康。”他还常在楼组里宣传，要求楼组的居民不要让宠物随地便溺，大声喧哗，不在楼道内堆物等等，为建设健康社区作贡献。

　　其实，多年前苏万海也曾烟酒不离手、饮食无节制，一场突如其来的疾病，让他认识到了健康生活的重要性。如今他有了自己的健康理念：不吸烟、不喝酒，还会经常走一走；常学习、勤锻炼，心态是关键。

　　在生活细节上，他也十分注意。外出购物买菜一般自带购物袋，不用一次性筷碗。家用照明电全部使用节能灯，并且出门养成随手关掉水电开关的习惯。在日常生活中，时刻牢记“节能环保”的苏万海，成了周边居民学习的对象，为水沟营社区开展健康生活习惯树立了一个良好的榜样。

　　如今，苏万海还常把清洁餐具时尽可能不使用清洁剂等经验，向亲戚朋友及周围熟悉的人介绍。

　　B　90后小夫妻，一周有五天晚餐“吃饭店”

　　小金和小谷是对90后小夫妻，两人老家在越城区，目前在柯桥区上班，也就在上班地点附近安了家。对于小夫妻来说，其他什么都很方便，就是“吃饭”比较麻烦，最多的时候，一周五天工作日的晚餐，小夫妻吃的都是“饭店餐”。

　　小谷从事的是餐饮工作，目前在一家大酒店工作，每天下午三四点钟就吃“晚饭”了，然后工作到8点多才下班回家。而妻子小金在私人企业工作，每天下班回到家也要6点多了。“我在家做了几次饭，但一个人也不知道吃什么好，后来就干脆等他下班后一起吃，有时候是叫外卖，有时候是直接去夜宵店吃。”

　　而在这对小夫妻的朋友圈中，一周吃一次以上外买食物的朋友不在少数。“下班时间晚，厨艺不够精，又还没到要照顾小孩的年纪，所以很多朋友会时常点外卖。”

　　记者也向20位居民做了“健康家庭标准”的调查，调查问卷选取了10条标准。在20位受访者中最年长的是1959年出生的，最年轻的还在上大学。

　　对于“每周吃外买快餐或熟食1次以下（不包括中餐在单位或学校就餐）”这个要求，做不到的还是占了多数，有12位居民选择了“否”。

　　调查问卷中，有关“每天晚上睡觉不迟于10点”的问题，“是”与“否”的比例也是最悬殊的，有18人表示自己睡觉迟于10点，只有一位1959年出生的与1974年出生的居民选择了“否”。

　　此外，还有一个问题值得引起注意，“家庭成员每天饮水量大于1.2升，饮料最好喝绿茶，每天喝含咖啡因的饮料少于2杯”这个问题上，也有7位居民表示还没有做到。

　　■助读

　　绍兴市健康家庭创建标准

　　（试点）

　　一、基本条件

　　1.住房南北朝向，通风采光良好（大寒日日照时间大于2小时）人均居住面积大于20平方米。

　　2.厨房间有换气设施。

　　3.卫生间干、湿分区，有良好的通风设施。

　　4.家庭成员之间关系和谐。

　　5.家庭成员（成人）接受过12年以上正规教学。

　　6.家庭成员健康状况良好。

　　7.家庭用于健康支出占总支出15%以上。（健康支出包括购买健康服务、健康产品、旅游、健身消费等方面支出，不包括美容、减肥等方面支出）。

　　二、健康行为和习惯

　　8.家庭成员不吸烟，健康饮酒（成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克）。

　　9.家庭成员（成人）每周工作不超过40小时，学生每天学习时间不超过10小时。

　　10.家庭成员（成人）每天睡眠时间不少于7小时，未成年人每天睡眠时间不少于8个小时。每天晚上睡觉不迟于10点。

　　11.家庭成员每天饮水量大于1.2升，饮料最好喝绿茶（每天喝含咖啡因的饮料少于2杯）。

　　12.家庭成员不从事危险性行为，也不注射违法药物。

　　13.每周吃外买快餐或熟食1次以下（不包括中餐在单位或学校就餐）。

　　14.家庭成员每天锻炼时间达到30分钟，每周5次以上。

　　15.家庭成员体质指数：18≤BMI＜24。

　　16.家庭成员每天每人盐摄入量少于6克，油摄入量少于25克。

　　17.家庭成员（成人）每天摄入谷类食物250g-400g；蔬菜和水果300g-500g和200g-400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125g-225g(鱼虾类50g-100g，畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g)；奶类和豆类食物相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。

　　18.有压力时总能向家庭成员倾述。

　　19.每天对居室进行开窗通风，每次通风时间大于30分钟。

　　20.每次购买食品都仔细查看生产日期、保质期，能看懂食品标签和说明书。

　　21.家庭成员每天早、晚二次刷牙，牙刷每3个月更换一次。

　　22.家庭成员每年有一定次数的集体户外活动。

　　三、健康知识

　　23.家庭成员（成人）健康素养知识知晓率90%以上。

　　24.家庭成员中至少有1名掌握常规急救知识并能正确操作。

　　25.家庭成员中至少有1名会测体温、脉博、血压、血糖。

　　四、就医行为

　　26.按照要求注射免疫疫苗。

　　27.生病时不自行买药服用或不去正规医院接受治疗。

　　28.不滥用抗生素，只在医生指导下合理使用。

　　29.与当地社区卫生服务机构实行签约服务并能合理就医。

　　30.家庭成员每年进行1次健康体检。