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台州“早餐妈妈”走红网络
2016年01月08日 16:16:24 来源: 中国台州网-台州晚报 赵虹

  图片由多妈提供

  浙江在线01月08日讯麻辣贝裙黄金炒饭、玉米白萝卜、榴莲马卡龙、水果拼盘;黑木耳核桃红枣蛋花汤、豆沙紫米饭、苹果派、牛肉干玉米西兰花、香蕉猕猴桃;西芹腰果炒虾仁、蒜蓉秋葵、小米山药红枣粥……这不是哪家餐厅的套餐菜谱,这是玉环一位巧手辣妈为女儿做的爱心早餐。

  2013年以来,这位妈妈每天为女儿做早餐,关键是不重样。不仅温暖了女儿,也温暖了很多网友。大家在流口水之余,纷纷为这份沉甸甸的母爱点赞。

  两年多来,妈妈做的早餐从不重样

  妈妈的爱体现在哪里?一百个孩子会有一百种回答。夏多多的答案是:早餐,妈妈每天给我做各种各样好吃的早餐,不带重样的。

  11岁的夏多多是玉环小妞,去年到了上海,现在在上海音乐学院附小上五年级。多多的爸爸是一名钢琴老师,在他的影响下,多多从小喜欢弹钢琴。别看多多年纪不大,取得的成绩可不少:多次在省级、国家级比赛中获得大奖,还上过央视的舞台呢。

  昨日早上6点刚过,多多还沉睡在甜美的梦乡中,多妈黄菁菡已经起床了,在厨房"奋斗”了40分钟后,红米瑶柱饭团、红豆薏米糊、蜜汁鸡翅、鸡蛋黑枣、赣南橙一一端上了餐桌。

  从法式面包到中式饺子,从英式三明治到中式粽子,从蛋挞到水果派,紫薯牛奶、牛油果、香蕉奶昔、黑米黑芝麻豆浆……两年多来,多妈做的早餐,找不到重样的。

  多多说:晚上睡觉前,我会想,妈妈明天早上会做什么好吃的呢?早上有时候不想起来,一想到妈妈的美味早餐,马上起来了。

  营养搭配、中西结合、色彩绚丽,厨房就像多妈的"造梦空间”。而一份色香味俱全的早餐,成了多多快乐一天的开始。

  爱与坚持,让她的厨艺蒸蒸日上

  70后的多妈大学学的是国际贸易,跟厨师完全不沾边,从小到大,几乎没下过厨。

  改变,是因为多多外婆的一句话。2013年夏天,多多决定要考上海音乐学院附小,外婆抱着她直叹气:你妈连自己都照顾不好自己,你可怎么办啊?真担心你们到上海要饿死。

  从那时候起,黄菁菡开始学做饭。看视频、看美食频道、请教达人,厨艺是蒸蒸日上。

  "两年多不重样,得花多少心思,你的创意都是哪来的?”对于这个问题,多妈淡淡一笑:"爱与坚持。”

  多妈说,多多4岁就开始学琴,每天练琴时间在3小时以上。到上海后,每天上半天课,文化课完了下午就回家练琴,"每天练琴时间都是五六个小时,有时候更多。”

  练琴非常消耗体力,早餐吃好一点,可以为一天的精力和体力打下好的基础。除了物质上的,多妈的营养早餐,还有"美学”上的追求。多妈说,多多毕竟是学艺术的,漂亮的早餐是美的熏陶,也是美的激励。

  粉丝们纷纷为母爱点赞

  "我早上一般都是6点起床,然后用准备好的材料开始做早餐,切切东西,煮煮蒸蒸,一般都要40分钟左右。”多妈笑着介绍:"今天还是比较简单的。昨天早上做了红糖桂花糯米藕,要隔夜先把糯米浸泡好,然后做的时候把藕切成大概1厘米的厚度,把糯米塞到藕片的一个个洞里,再用牙签把藕片固定好上锅蒸。这个工序还是比较复杂的,要很细心、很有耐心。”

  多多不爱吃蛋黄和奶制品。为了她的营养着想,多妈将鸡蛋尽量炒着吃,做蛋糕、做蛋挞、做布丁,变着法在食物里加牛奶。

  两年多来,多妈每天把早餐食谱和做好的早餐照片发到微信朋友圈。她说,晒也是为了坚持,让孩子看到自己的坚持,让朋友看到自己的坚持。

  漂亮的早餐摆在餐桌上,任谁看了都有食欲。如今,多妈有了几百个粉丝。大家为母爱点赞的同时,纷纷向她请教、学习,尝试亲手为孩子做早饭。

  一位奶爸说:"累并快乐着,每每看着女儿的‘光盘行动’,欣慰之余,很有成就感,女儿也更爱我了。”

标签: 早餐;台州 责任编辑: 朱婧
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