3月6日，市委副书记、市长、市食安委主任张兵在市食安委2017年第一次全体会议上指出，食品安全是最基本的民生，也是最大的民生。各部门要进一步增强做好食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感，紧盯目标，乘势而上，全力以赴抓好“双安双创”工作，确保群众“舌尖上的安全”。副市长赵跃进、吴丽慧出席会议。

　　会议传达学习了上级有关食品安全重要会议和领导指示精神，通报了2016年度省对市、市对县(市、区)及市食安委主要成员单位考核结果和2017年主要工作安排建议，审议了《2017年食品安全工作要点》等文件。过去一年，全市各级各部门各司其职，密切配合，不断改革完善食品安全监管机制，持续加强基础设施和保障能力建设，强势开展系列专项整治，严厉打击食品违法行为，取得明显成效，食品安全工作走在全省前列。

　　张兵充分肯定了去年全市食品安全工作。他指出，民以食为天，食以安为先。要充分认识食品安全监管工作的复杂性、长期性、艰巨性，切实增强责任感、使命感，再接再厉，向更高标准看齐，持续走在全省前列，稳居食安第一方阵。

　　张兵指出，要抓牢“一个核心”，以“双安双创”引领食品安全保障。要精心谋划，认真设计创建方案，合理安排创建路径；要项目推动，结合市食品药品安全“十三五”规划提出的项目工程，明确责任分工，细化年度目标，确保项目落地，引领食品安全水平整体提升；要全力保障，要针对“双安双创”考核指标，全面梳理创建中存在的重点难点问题，集中资源，全力保障；要总结提炼，要坚持先行先试原则，做到边创建边总结经验，边摸索边解决问题。要坚持“四个最严”，用“从严治理”理念推进食品安全监管。要坚持最严谨标准，加强基础性制度保障；要坚持最严格监管，强化企业主体责任；要坚持最严厉处罚，专项整治突出问题；要坚持最严肃问责，强化工作责任落实。

　　张兵强调，要严格按照食品安全“四有两责”要求，进一步提高认识、落实责任，加强协同，完善纵向到底、横向到边的食品安全监管责任体系。要思想认识到位，责任落实到位，协同配合到位，确保食品安全工作责任落到实处。

　　市政府秘书长蒋冰风参加会议。