食品安全，一直是老百姓关心的话题。昨天上午，椒江区市场监管局、区消保委等单位联合对草莓、猪肉等农产品进行随机抽检，并全程直播。

　　此次抽检的项目，由椒江区市场监管局事先在网络平台上发起公开投票，以市民投票多的项目，作为抽检的目标，随机在菜市场选择摊贩，由志愿者进行购买，再由专业的工作人员进行检测。

　　和以往的监测不同的是，这次监测全程公开透明，农产品的检测全过程，市民可以通过手机观看，而且市场内的商户、消费者也能通过场外的大屏幕进行观看。

　　现场，椒江区消保委的志愿者从菜场四个不同摊位及菜场外的水果店，随机购买了市民投票产生的5种准备监测的农产品，包括牛百叶、大白菜、虾、猪肉、草莓。

　　“牛百叶主要是检测看有无双氧水、甲醛，大白菜和草莓则主要检测农药残留，猪肉主要检测有无含瘦肉精，虾主要检测二氧化硫是否超标。”万济池菜场快速检测室工作人员施阳阳说，针对不同的产品，监测的项目也都不尽相同。

　　经过近一个小时的仔细实验，施阳阳和同事确认，这5个批次被抽查到的农产品的检测结果均为合格，市民均可以放心的购买和食用。

　　市场监督管理局工作人员提醒市民，买菜不要过于追求“颜值”，好看的菜不一定就好，不法分子正是看到这一点，采取非法手段去迎合消费者这种喜好。

　　“大部分商户是良心商家，但也不排除少数不良商户，为了牟取一己之利，不顾消费者安全，非法添加违规用品。”椒江区市场监管局食品流通科工作人员方馨晨说，消费者还要避免一种误区，认为只要是添加剂就是有毒的，实际上在一些食品中，添加一定量的食用添加剂是允许的。

　　方馨晨介绍，快速检测是一种定性检测方法，不能作为执法的依据。如果通过快速检测发现购买的农产品不合格，工作人员会要求销售该批次农产品的商户将农产品销毁或是视情况进行定量检测，定量检测结果作为执法处罚的依据。