“希望协会成立后,能改变我们过去单打独斗的状况,让整个甜瓜行业更加规范,从而维护我们农户的利益。”3月16日晚,椒江区甜瓜产业协会在三甲街道成立,协会理事、椒江亚健家庭农场甜瓜经营户陶健力对协会的未来充满着期待。和陶健力一样,闻讯而到的还有来自三甲、下陈、农场等地60多位甜瓜种植户、经纪人也高兴地加入了协会。
据了解,这是全市首个甜瓜产业协会。
优势:甜瓜种植地域优势明显
甜瓜是椒江区的主要特色经济作物,大棚甜瓜已有20多年栽培历史,规模居台州第二。据椒江区政府蔬菜办主任周洪介绍,椒江的甜瓜种植,地域优势明显,种植区域主要分布于三甲、下陈、农场等地。三甲、椒江农场这片沿海带状区域的土壤属于盐碱地,含磷钾量较高,出产的甜瓜甜度优于其它区域,口感更为松脆。据检测,该片区域土壤ph值偏中碱性,有机质和水解性氮含量偏低,有效磷含量较丰富,速效钾含量远高于其它非沿海区域。
此外,椒江大棚甜瓜种植品种比较统一,主要有“东方蜜1号”、“百斯特”和“黄金瓜”等,以“东方蜜1号”为主。据统计,2015年椒江区主栽品种厚皮脆肉型甜瓜“东方蜜1号”占比达87.34%。经过专业合作社和经纪人的多年努力,椒江甜瓜相继开辟了浙江、广东、河北、内蒙古等9省(市)16个大中城市的甜瓜市场。
短板:无序扩张带来系列问题
椒江甜瓜得天独厚的优势,激发了该产业的增长。然而,正是由于增长过猛,该产业正在遭遇价格、品牌、品质等方面的瓶颈。首先,甜瓜产业从业人员迅速增加,尤其是区外农民的加入和工商资本的涌入,导致栽培水平参差不齐,平均产量下降,病虫害发生率上升。其次,产业面积无序扩张,使得种植成本不断上升。
据统计,2014年椒江甜瓜种植面积为0.375万亩;2015年为1.05万亩,同比增加40%;2016年达到1.5万亩,同比增加47%,而种植成本中的地租和人工成本从2013年开始呈跳跃式增长,2016年这两项成本比2012年分别上涨了44.3%和5%。另外,受降雨、市场供应增多等因素影响,近几年,甜瓜价格持续走低。2016年4月上旬,甜瓜田头收购价格一周内从9.6元/公斤下降到7元/公斤,相比2015年4月平均10-12元/公斤的收购价格,同比跌幅达30%以上。今年,由于天气晴朗居多,2月中旬甜瓜上市,比往年提前至少半个多月,收购价从一开始的12元/公斤下滑到现在6-8元/公斤。
未来:从单打独斗到抱团发展
“椒江的甜瓜好吃,却没有什么名气。”周洪说,虽然椒江甜瓜产业增长迅猛,但品牌建设落后,不像涌泉蜜橘、仙居杨梅一样,形成了自己的地域性品牌。
截至2016年3月,椒江拥有无公害农产品认证的甜瓜生产经营合作社或家庭农场为零,拥有注册品牌的仅5家。而且包装简陋,一般以没有标识的纸箱作为包装,缺少品牌附加值。椒江区的甜瓜产品批发之后,一般由买方(包括水果商场、各大超市等)进行重新包装再上市,销售价格是批发价的1.3-2倍。
椒江甜瓜产业经过20多年尤其近3年来的迅猛发展,已经遭遇到了发展瓶颈,过去那种单打独斗、搞价格竞争战的经营方式,不但损害了农民的自身利益,对整个产业来说也是一种自戕。周洪表示,成立甜瓜产业协会的目的就是为了变单打独斗为抱团取暖,整合全椒江甜瓜农户的力量,把椒江的甜瓜品牌做大,把产业做强,降低市场风险,维护瓜农利益。
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