箬横镇东桥头村村民陈菊莲，她的葡萄园里，同时套种了豇豆、西瓜和四季豆，呈现全立体栽培模式，效益可翻一至两倍。

　　立体种植不算新鲜事，但温岭一果农在自家葡萄园里的立体种植法，却让人耳目一新。

　　4月20日，笔者来到温岭市箬横镇东桥头村葡萄种植户陈菊莲的果园，不由被眼前的景象惊呆：这片10亩面积的葡萄园里，葡萄行间用网爬种豇豆，畦边套种四季豆，株间套种西瓜，整个葡萄园呈现全立体栽培，一亩地发挥出二三亩地的作用，产生二三亩地的价值。

　　老果农探索作物套种

　　效益明显

　　年近六旬的陈菊莲是一位老果农。2004年，陈菊莲夫妻开始租地种植葡萄，考虑到成本和技术等因素，一开始尝试种了6亩，次年投产获得较好收益。后来逐年增加面积，至2015年，面积扩大到21亩。由于管理精细，舍得投入农家肥料，陈菊莲栽种的葡萄年年丰收。

　　但他们在生产中注意到，单一种植葡萄，土地利用率不高，尤其是幼龄葡萄园和采收后的果园，相对处在休闲季节，温度光照资源充足，人工也处于较闲季节。

　　为充分利用土地和设施资源，提高果园综合利用率和生产综合效益，陈菊莲夫妻探索大棚综合利用的高效模式。利用葡萄挂果空当期前后进行套种。大棚幼龄葡萄定植第一年，枝蔓较小，实施大棚葡萄-白菜花-西瓜立体套种栽培模式。8月中旬至9月初，葡萄果实采摘后，在大棚内套种白菜花，11月中旬采收；12月份至次年1月中旬左右移栽马铃薯(或西瓜)，3月底收获马铃薯，5月底左右采收葡萄。这种模式，以葡萄为主栽品种，利用葡萄与白菜花、西瓜、马铃薯生长的位差与季节差，在大棚保护地内进行立体套种。通过作物合理搭配，利用大棚的土地和空间，获得较好的生产效益。

　　农业技术人员总结说，大棚幼龄葡萄园套种白菜花有三个益处，一是白菜花采摘时间比葡萄早，互相不影响，可节省土地，充分利用光能；二是白菜花的栽期较葡萄的短且成熟早，基本上在葡萄开花前就可完成收获，可错开浇水、供肥等环节；三是白菜花耐阴性强，在葡萄园内种植不会影响其需要的通风透光。

　　“大棚幼龄葡萄园内套种西瓜也有两个好处。”温岭市特产站技术人员介绍，一是能发挥肥料的最大效益，葡萄的根系深广，而西瓜的根系短浅，两者在土壤中吸收肥料的层次不同；二是葡萄属于喜光植物，西瓜相对比较耐阴，两者对土地、空间和沟通等方面的需求得到互补。

　　据农业部门测算，大棚幼龄葡萄园立体套种比单一种葡萄亩产值增加9527元，增幅44.51%；纯收入增5092元，增幅43.27%。目前，温岭市实施推广大棚幼龄葡萄园内套种西瓜面积超3000亩。

　　陈菊莲夫妻作为葡萄大棚套种的第一个吃螃蟹者，这些年更是开展了大量的科学实验，“一有空就琢磨套种作物，先后套种过四季豆、西瓜、西蓝花、白菜花、大白菜、马铃薯、豇豆，而且获得不错的收益。今年由于葡萄种植面积减少，他们就全立体种植，葡萄行间用网爬种豇豆，畦边套种四季豆，株间套种西瓜。目前，四季豆已经开始采摘，批发价每公斤14元。”技术人员说。

　　农技部门

　　积极推广

　　温岭市是“中国大棚葡萄之乡”，种植大棚葡萄近5万亩。近年来，果农在农技部门指导帮助下，积极创新农作模式，开展葡萄园套种其他经济作物和饲养家禽试验研究，先后在大棚葡萄架下套种豆科作物、草莓、四季豆、西瓜、西蓝花、白菜花、大叶芥蓝、叶菜类、马铃薯，冬闲季节养鸡、放鹅等种、养研究，取得较好的经济效益和社会效益。

　　“在温岭市5万亩大棚葡萄园中，70%以上是以10亩-30亩家庭个体形式种植，这些果园和果农在用工上有进一步利用的价值，而葡萄园也存在提高复种指数的价值。”温岭市特产站负责人说，为拓展葡萄生产的广度和深度，提高农业整体效益，使有限的土地生产出更多的优质农产品，建设可持续发展的现代生态农业，温岭市农业部门设立葡萄园套种研究课题，从果树生长变化、果实品质变化、根系生长变化等几项主要影响果树生长和收入的因素进行分析。通过观察、记载、分析，提供一套既有理论又有实际操作的葡萄园套种生产技术模式，探索让一亩面积发挥二亩、三亩效能的农业生产方式。

　　“实验效果挺好的。”浙江省农技推广基金会温岭执行部有关负责人介绍，2014年，温岭市农技人员选择箬横镇东桥头村、滨海镇滨新水果种植园，进行马铃薯套种试验研究。两年的试验数据表明，葡萄园套种马铃薯，平均每亩增加收入6402.87元。他们还吸收农户的经验，形成双膜大棚葡萄套种马铃薯技术操作要点，近年推广面积1000多亩，年增纯收益568万元。

　　温岭市东辉果蔬有限公司拥有葡萄园480亩，从事设施栽培技术10年。为充分发挥冬季闲置葡萄园土地利用率及经济效益，2013年8月，在葡萄采收后开展套种西瓜、大白菜进行对比试验示范。经专家现场验收，在未影响葡萄产量的前提下，套种西瓜平均亩产值增收4642元，套种大白菜平均亩产值增加1915元。