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农场新模式 果蔬好品质
2017年07月10日 15:19:34 来源: 台州日报 通讯员徐鹏程 记者吴鹤仪

  图为陈桂金(左二)与前来考察的外国友人。 (资料图片)

  陈宅家庭农场,位于椒江区章安街道陈宅村,建于2014年1月,占地面积508亩,现为椒江区最大的家庭农场,是浙江省重点家庭农场示范单位、椒江区农场合作联社首席示范单位。

  陈桂金正是陈宅家庭农场的负责人,回忆起自己刚从事农业生产时的情况,他深有体会。“一开始,我以为种庄稼是件简单的事,因此就承包了几亩地开始种植。没想到不到半年时间,就亏损得厉害。”陈桂金开始思考如何救活自己的小农场。

  经过探索,陈桂金找到了适合农场发展的合作种植模式。现在,陈桂金已经召集了好几户家庭种植能手,不少家庭都和陈桂金合作种植——江西人种的叶菜、四川人种的西葫芦、河南人种的藕、本地人种的茄子……个个能手培育出来的都是优质品种。如今,农场的土地已有100亩左右实行合作模式,其他400亩土地等待开发。为此,陈桂金还将去各地继续搜寻各式各样的种植能手。“除了合作模式,我还想将部分大棚通过其他经营方式创造效益,比如先付底薪,创造效益之后,再付提成。这样便于统一技术指导、统一管理,多种模式多管齐下。”陈桂金告诉记者,只要适合自己的家庭农场,且能创造更高效益的,他都愿意尝试。

  为了让消费者吃上绿色新鲜蔬菜,陈桂金采用有机种植的方式,所有产品都达到绿色认证标准,每个品种都有田间生产管理档案,甚至可以追溯到一粒种子的来源。

  此外,陈宅家庭农场还拥有专业的配送链,新鲜采摘的蔬菜送往1000平方米的蔬菜清洗加工中心,利用超声波、紫外线、臭氧等杀菌设备,为蔬菜清洗消毒。先进的自动洗菜机、切菜机,则能够确保蔬菜的加工品质。同时,农场借助先进的农残检测设备,对每批次配送蔬菜严格检测,确保质量过关。

  在做大蔬菜种植区的同时,陈桂金还继续发展壮大农产品配送中心,在保证产品质量的基础上,做到配送专业。

  目前,在学校、企业、酒店、医院的食堂餐桌上,都不乏陈宅家庭农场生产的新鲜蔬菜。“食堂一般在傍晚订菜。我们下午采摘好之后,在第二天凌晨五六点,就能根据订单将菜送到,非常快捷。”

  “下一步,我们还将在周边建造农业体验区、休闲观光区、百果采摘区、休闲垂钓区、生态餐厅区等多功能农家乐区域,为人们提供更多的休闲娱乐体验场所。”陈桂金说,在建设生态果园、蔬菜大棚、生态养殖等现代农业示范基地的基础上,他将致力打造集配送中心、开心农场、乡村旅游观光目的地、台州市现代农业科普教育基地等于一体的综合性现代农场。

标签: 家庭农场;椒江区 责任编辑: 杨静涛
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