近几年,通过提升改造、综合整治,我市许多农贸市场从原先的脏乱差湿,转变为“高大上”的示范明星菜场。农贸市场的管理变得规范有序,老百姓的“菜篮子”拎得更安全、放心了。
成绩
记者从我市市场监督管理部门了解到,在创建文明城市之前,我市农贸市场总体档次比较低,农贸市场的标准化率只有20.7%。而自从创建工作以来,台州市区的农贸市场标准化率从20.7%提升至85%以上,实现了从“大棚时代”向“商场时代”的转变。
“以前绝大部分农贸市场是大棚钢架结构,处于‘无贴面(地砖加台面墙面瓷砖)、无明暗沟渠排水、无食品检测、无规范管理、无熟食三防、无规范化厕所’的‘六无’面貌。有些农贸市场,尤其在下雨天,场内积水严重,市民买菜购物还需要穿雨鞋、挽裤腿。”台州市市场监督管理局市场合同处一位工作人员说。
通过创建,市场监督管理部门按照“消费环境放心、食品安全放心、管理服务放心、诚信经营放心和价格计量放心”五大放心要求,投入资金17097万元,改造主城区41家农贸市场,改造面积22.16万平方米,改造摊位4157个,成功创建了32家市场为省级放心农贸市场。
“可以毫不夸张地说,现在台州主城区内的农贸市场已经基本告别了过去‘脏乱差湿’。如台州经济开发区的开元菜场、永安亭菜场,黄岩的天长路菜场、中心菜场,路桥的方林菜场、中心菜场等一大批菜场成为了明星菜场,广大市民购物买菜跟逛商场一样。”该工作人员说,目前全市范围内还建立了40多个阳光菜场,每个菜场内设置了至少8个探头,市民通过视频便可随时看到菜场内部的人员、环境等。
我的获得感
去年10月份,台州经济开发区永安亭综合市场从原先的山庄路整体搬迁至星云路上的白云山壹号小区。自此,这家开了十几年的“脏乱差湿”老菜场,走向了明星菜场的蜕变之路。
“我原先就住在菜场对面,这菜场对于我来说很方便,出个门就可以买到东西。”今年已经82岁的王阿婆,说起拆掉的老永安亭综合市场,心里还有些不舍。
但当记者问她现在新的永安亭综合市场怎么样时,王阿婆露出了笑容,连说新菜场比以前要干净、卫生、整齐很多。
王阿婆说,以前的菜场方便是方便,但是一到下雨天,整个菜场都湿答答的,因为是临时帐篷搭建的,有时候菜场里面还到处漏水。
“还有一点,就是这里汽车特别多,乱停车的情况很严重,菜场门口停满了汽车,菜场里面自行车、电瓶车也常常乱开乱停。”王阿婆说,现在新的永安亭综合市场就好很多了,菜场里面干净卫生不说,外面停车也非常有序。
在永安亭综合市场做了十多年的经营户黄晓叶,对于永安亭综合市场搬迁前后的变化,也很有话语权。
“我觉得最大的改变就是整个菜场的环境变好了,以前菜场脏乱差不说,还有很多蚊子苍蝇,现在走进新的菜场给人感觉明亮宽敞,一看就很干净卫生。”黄晓叶说,菜场环境改善了,自己卖菜也放心,消费者买菜也更舒心。
而事实上,在文明城市创建之前,市区的不少农贸市场已开始尝试推行信用管理模式,以规范农贸市场的文明运营。
“这个推行信用管理模式说穿了,就是从经营户的被动管理,切换到自我管理。加上有奖有罚,他们都愿意按照考核内容把自己的摊位管理好。这在文明城市创建过程中,给农贸市场的建设工作增添了不少亮点。”
椒江区市场开发服务中心一位工作人员介绍,其中的经营行为考核制度具体的考核标准涉及到市场秩序管理、环境卫生管理、食品安全卫生管理等六大方面,共细分为22个小项目,这些都是根据文明城市创建内容给农贸市场的考核工作制定的。
而在永安亭综合市场,市场负责人汪泳告诉记者,他们目前推行的是责任落实制,每个经营户负责一个区块。
“我们现在有8个管理人员,主要负责市场内占道经营、卫生状况、食品安全等三大方面的管理,每天定期检查和不定期交叉检查。”
汪泳说,除了单方面的管理外,他们也在实施文明优质商户评比活动。每个月只有5家商户能获得“文明优质商户”的小锦旗,通过评比奖惩活动,让商户更加自觉地管理好责任区域。
记者手记
“菜篮子”虽小,却关系着大民生。农贸市场是否规范、卫生、干净、有序,跟“菜篮子”的质量息息相关。
永安亭农贸市场的改变,应该说是台州整个农贸市场改造升级的一个缩影。记者以前也曾在旧的永安亭菜场买过东西,除了脏乱差的环境外,整个农贸市场也显得非常拥挤,一到下雨天,更是泥泞不堪,而且菜场的两个路口经常乱停车,造成堵车情况非常严重。
而升级改造后的永安亭农贸市场,不仅搬到了新地点,且整个环境焕然一新,空间宽敞明亮,环境卫生干净,管理专业有序。
在现场,记者感受到最深刻的是支付方式也换成了电子闪付系统,不仅可以免现金支付,而且还可以对购买的食品进行追溯,做到让市民的菜篮子真正地安全放心!
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