5月11日上午10点左右,吴叶村居家养老服务照料中心的厨房里就飘出了阵阵香味。“今天的菜谱是红烧仔排、炸肉、剪豆炒肉、炒包菜、冬瓜汤,四菜一汤,两名厨师早上7点就开始买菜准备。”椒江区海门街道吴叶村村委会主任吴恩宝说,“我们每天都会安排一位老人协会的成员参与到食堂的工作中来,给厨师们打打下手。”
吴叶村的居家养老服务照料中心设在新建的村文化礼堂内,除了可容纳六七十人的餐厅,还包含了老人休息室、活动室、文化讲堂、阅览室等共计400多平方米的活动场所。“感觉就像在家一样。”今年93岁的村民徐美凤一大早就来到了照料中心,准备一天都在这里度过。“我喜欢热闹,一个人在家太无聊,到这里可以聊聊天,一起吃中饭。”和徐美凤一起过来的几位老年朋友也对这里的环境“点赞”,该中心试营业的这几天,这几位老人几乎每天过来。
“每顿只收3元钱,不足部分由村集体补贴。”吴恩宝说,“目前养老服务中心还处于试营业状态,都是免费的。”记者了解到,吴叶村共有60多位80岁以上老人,今后,每位80岁以上老人,每餐只需付3元,就能享受“四菜一汤”的标准餐点待遇。
“有些老人的子女上班忙,没时间烧饭,也有个别的是独居老人。所以拆建过程中,我们考虑把老人中午吃饭问题解决了。”椒江区海门街道吴叶村村支书叶剑新告诉记者,“目前中心共有两位厨师在义务帮忙,下阶段,我们将进一步规范化管理,逐步提高水平。”今后,对于实际有困难的老人,适当放宽年龄等限制,同时邀请村里的保健医生开展膳食指导和健康讲座,搭配适合老年人的菜谱,让老人们吃得健康,吃得满意。
记者了解到,吴叶村居家养老服务照料中心是椒江首个示范性新建居家养老服务中心。今年,椒江区将创建19家示范性居家养老服务照料中心作为政府为民办实事项目,包含了像吴叶村这样“从无到有”的8家新建养老服务机构和11家改造提升项目,其中新建项目预计今年8月份全部完工。
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