□陈剑/文 供图/天台三州乡政府

　　“高山龙井”两获国际金奖

　　茶园多为茶林共生，林中有茶、茶中有林，常年云雾缭绕，具有茶叶肉质厚、香气持久、味甘甜的特点，是制作龙井茶的优质原料。茶树均分布于海拔400米以上，且与当地盛产的白术、黄精和乌药等中药材互为滋润、相生相长，良好的生态条件，保证了茶叶的优良品质，为茶叶产业发展提供了有利的条件，茶产业已成为该乡农业经济中名副其实的主导产业。

　　三州茶产业发展至今经历了数个年头，一步步壮大，发展至今，全乡共有茶园15800亩，人均茶园面积位居全县首位，有5000余人从事茶产业，占全乡人口总数50%以上，炒茶机1600多台占全县70%以上，成功入选全省首批农业“机器换人”示范乡镇，与磐安的尖山，新昌的回山等乡镇形成浙江省高山生态龙井茶“金三角”。“三州潭”龙井两次荣获国际名茶评比“金奖”称号，三州茶市开市高峰期日流量可达2500多人次，最高日交易额超130万元，年销售额超1亿元。

　　近年来，该乡立足独特区位优势，以茶叶增效、茶农增收为目标，看准市场趋势，顺应群众意愿，大力扶持茶叶一二三产业融合发展。“我们不断加强茶叶基地基础配套设施建设，完善茶园路网及排灌工程等基础设施的配置，改善茶园生产条件，提高机械化水平，到目前为止预计可盘活茶园500亩。”三州乡分管农业的副乡长范潮铸说。

　　有人文气息的茶园

　　茶叶虽好，却藏在大山中，有如养在深闺未人识。

　　“有品类无品牌”，曾一度是三州茶产业发展的“痛点”。三州茶叶固然好，但怎样将“天台人喝三州茶”的理念进一步打响，使三州茶的品牌更深入人心才是关键。

　　“近几年，我们不断强化品牌效应的营造。大力实施品牌战略，着力打造交易市场、茶叶‘双品牌’。依托地处三地交界的优势，以车门湾茶叶市场为中心，打造辐射新昌、磐安两县的天台西部茶叶集散中心。立足建设红香绿地为主线的基础上，重拳打造红军岭上的‘三州潭’火山茶品牌，着力打造山区经济发展增长值。”三州乡党委书记张光说。

　　据介绍，“三州潭”又名“龙潭”，不在瀑布之下，不在溪涧下游，而在高山之巅，位于台州、绍兴、金华三个州交界之地。

　　记者踏访一处茶园，见茶园周边有天龙寺、三州界碑、四方亭、世纪曙光碑、擂鼓岩、六马同槽等景点。这一带有茶园近200多亩，常年云雾环绕，茶叶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点，“百里术香围三州，千里茶雾绕龙潭”成了写照。

　　“多样而丰富的文化活动也拓宽了三州茶对外推介的快车道，我们不仅多次开展了‘三州潭’茶叶故事和歌曲征集大赛，还连续举办了五届茶文化旅游节，通过百名企业家三州行活动、第二届天商大会三州龙井推介活动、银轮公司等龙头企业为三州茶叶代言活动，进一步扩大三州茶叶的知名度和美誉度。”三州乡分管小城镇工作的副乡长崔伟彪说。

　　以茶为“媒”，文旅“联姻”

　　最近，浙江省机构改革，已把文化与旅游合并为同一单位，由此可见这两者之间的“近亲血缘”关系。

　　据了解，三州乡为念好“茶经”做足“茶文章”，与茶字有关的主题活动很丰富，举办了品茶大赛、斗茶大赛、抄茶经书法大赛及舞龙、采茶舞、文化走亲、道士岩吹打乐表演、摄影写生、红色文化体验、土特产展销等系列活动，多方位展现当地独特风光和风土人情，使游客近距离感受乡村的气息。目前，该乡正大力开发有机茶园、精品观光茶园，打造车门湾千亩精品观光茶园。

　　“我们以推进‘红绿’文化有机融合为落脚点，结合茶叶发展优势，发展农家乐、茶园乐，生态游、休闲游、体验游等新兴旅游业态。”三州乡妇联主席、城镇办主任王翔瑶说。

　　一路走访，临近中午，记者在溪边的百茶廊小憩，看到16根柱上拓有王澄、王庭筠、裴休、张问陶等书法名家不同风格的“茶”字。这200多平方米的文化长廊融合了茶文化和书法文化，展示了历代书法名家关于“茶”字的书法墨宝。

　　午后，记者又马不停蹄，走到柘溪南端小广场，见摆放着一只超大的茶壶城雕。

　　据介绍，三州乡有万亩茶场，有现代和原始的茶叶制作工艺。在山雾飘渺的茶园中，可体验采茶姑娘的农作乐趣；在手工作坊制茶，可感受原始制茶工艺带来的快乐。在海拔835米的三州潭上，可观日出、赏云海、看晚霞，那里有唐朝年间修建的天龙寺，还有天然形成的鼓楼峰、蛙蟆岩、玉兔望月、太乙灯盏等自然景观……另外，还可以吃上正宗的农家菜，如炒野菜、炖山鸡等。

　　“把三州的茶叶销出去还不够”，张光表示，“作为‘生态茶乡’，我们还要把天下客邀来，依托茶叶产业发展旅游。”

　　三州乡具有“一脚踏三州”的特殊地理位置和资源优势，借此优势，该乡积极探索区域联动发展创新模式。今年8月份，该乡与磐安县尖山镇、新昌县回山镇成功签订区域联动合作协议，为三地跨区域交流合作，协同共进，开创三州以茶为媒的“茶文化之路”。

　　“茶人”范苏芬

　　对“茶人”范苏芬来说，35岁是她人生的一个分水岭。

　　之前，她从事工程机械行业，而从35岁开始，她跨界涉足另一个行业——茶叶，从此与茶结下了不解之缘。两个行业之间丝毫没有关联，但她的完成了一次“华丽的转身”。

　　范苏芬与茶叶的结缘，要从2013年说起。2013年为了孩子就学，范苏芬回到天台三州乡，成为一名村主任。茶叶，对当地村民来说，是一年经济的主要来源之一，作为村主任，范苏芬自然对村民的种植情况格外关注，而在此前，她从未接触过茶叶。

　　同年一次偶然的机会，范苏芬被安排去临安学习评茶。同行的都是行业内的顶尖人物，作为一个茶叶“外行人”，临行前她忐忑不安。但也就是这次近距离接触，把她身上藏了几十年的“原动力”迸发了出来。

　　学习归来后，范苏芬对茶叶产生了浓厚的兴趣。从最基础的茶叶品种到茶文化，只要与茶叶有关的书，她都买来看，并找老师一起探讨。为了向外宣传三州乡的茶叶，范苏芬干脆开了茶庄，自己研究制茶工艺，并成立炒制茶叶的工厂，如今她做的品牌龙井茶名气不小。

　　茶乡历史

　　>>>背景

　　“一脚踏三州，欢乐采摘游”，这句顺口溜的前半句说的是天台三州乡的地理位置，因位于台州、古婺州(金华)、古越州(绍兴)三州的交界处而得名；后半句说的不是摘水果，而是采茶。

　　近日，记者走到三州乡政府所在地的下屋村，时时感受到这里的小城镇建设有着浓浓的茶文化气息，这里打造出了三条富有特色的街区：红色烽火街区、茶文化街区、历史记忆街区。历史记忆街区展示了茶道、茶具、茶种等，100余米的红色烽火街区的路面印了一个个“茶”字。在不少节点上，于细微处见精妙，记者看到城雕、墙绘、庭院等都有“茶”的元素。记者行走在溪沿的步游道上，见有序排列的电线杆上挂的宫灯也有茶的装饰图。

　　乡党委书记张光向记者介绍：“三州乡是天台县主要的产茶乡，位于西北部山区，西邻磐安，北接新昌，属浙江省龙井茶原产地保护越州产区，与磐安的尖山、玉山、尚湖、新昌的回山、长征等乡镇形成浙江省高山生态龙井茶的梅家坞。”