浙江在线11月24日讯 江南听雨,清明问茶,白墙青瓦,竹林小径……在杭州著名的风景区龙井路上有一间民宿,在这里能吃到正宗的苍南鱼饼、凉拌海蜇丝、江蟹生等地道温州美食,喝到清香的西湖龙井,更能感受到家的感觉。这家民宿的掌门人是一对在杭州打拼的温州父女,在民宿热潮不减的当下,跳出卖房间、卖风景的简单模式,转而开起这间以分享生活态度、交流旅行见闻为主的慢生活“体验式”民宿。
民宿掌门人是苍南人
民宿的女主人叫陈晶晶,温州苍南人,浙江广电集团85后新锐主持人,教育科技频道和公共新闻频道当家花旦,主持《新闻关键报告》、《美丽A计划》等频道主打栏目。
谈及萌生开民宿念头的起因,晶晶表示,除了工作,她最大的爱好就是旅行,每隔两三个月就要出去一次。泰国、新加坡、日本、美国、巴西、阿根廷、墨西哥、法国……世界各地都留下了她的足迹。每次旅行,她基本上都会选择住一些当地特色民宿。她觉得,入住民宿和当地人打交道才能带给她家的感觉。回到杭州后,晶晶想将这种家的体验传递给更多到这个城市旅行的人,于是便在杭州著名的风景区龙井路上开了一间叫“御墅”的民宿。
据晶晶介绍,民宿今年5月开始试营业,总共11个房间,每一个房间都有自己独特的名字:一东、二冬、三江、四支、五微、六鱼、七虞、八齐、九佳、十灰、十一真。晶晶说,这些名字都取自清代文学家李渔的笠翁对韵,包罗天文地理、花木鸟兽、人物器物等的虚实应对,让人记起来别有一番意蕴。
由于临近上海,开业之初,最大的客源都来自那里,“不少客人通过网络了解到我们的民宿风格,经常会带一些喜欢的茶叶过来玩,有时候甚至只是过来坐一坐、聊聊天。”晶晶说,知名度打开后,有更多来自温州、台州等地的客人赶来体验,“他们真的将这里当成了自己在杭州的一个家。”
在民宿里能吃到温州老味道
晶晶的父亲陈继正告诉记者,对“御墅”最初的定位是高级民宿,因而从设计到装饰配置,每个环节都精益求精,连院子中的一株植物都价格不菲。虽然晶晶的工作繁忙,但房子里的瓷器、植物都是晶晶亲自去市场上精心挑选的,连挖泥栽种也是自己动手,和大自然的接触让她倍感亲切,这也是她想要传达给住客的感觉。
既然要带给住客家的体验,又怎能少得了私房菜?晶晶说,父亲会做正宗的苍南鱼饼、凉拌海蜇丝、江蟹生等地道温州美食。为了满足住客们即使身处异地也能吃到家的味道的愿望,她特别在中午和晚上开放了私房菜预订,一天一到两桌。
“一楼的公共区域设了茶座,以后陆续会开展茶道、插花讲座、品酒会等。”晶晶说,除了美食、美景,坐在民宿的院子里,沏上一壶西湖龙井,约上三两知己,品茶论道,也是不亦乐乎。
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