泰顺百家宴,2万多人共享“福宴”
2017年02月12日 07:40:09
来源:
浙江在线
浙江在线杭州2月12日讯 (浙江在线记者 王益敏 通讯员 翁士格) 昨天,元宵节,温州市泰顺县百家宴盛大开席,2万多人共享“福宴”,欢度佳节。
“我们精心挑选了18道最具泰顺特色的农家招牌菜,而且设置了许多游客互动体验项目,共有500多名村民和镇村干部张罗活动。”泰顺县三魁镇张宅村村主任张江淋介绍说,张宅村作为百家宴的发源地,为了让宾客体验到原汁原味的“做春福”活动,除了准备地道可口的农家宴席外,当地还精心安排了“吉祥泰顺 百家福宴”文艺活动,同时推出酿酒、年糕制作、竹编、制陶、草鞋制作、木杆秤制作等传统民俗体验项目,让游客大饱口福的同时,体验更多文化乐趣。
泰顺百家宴这项独特而古老的元宵节习俗,始于宋代,至今已有近千年历史。相传在宋朝时,泰顺县三魁镇张宅村先人为躲避战乱,从河北清河逃难到这里繁衍生息。到了元宵节这一天,张氏先人们都会举行祈祷仪式,一起同饮团圆酒,目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。不过,刚开始的百家宴范围,仅限于当地本家聚集一起共进午餐。
渐渐的,当地人将祭祖的“祠堂饭”,演绎成了联谊性质的聚餐,邀请邻村的外姓人参加,不管远近,来的都是客,慢慢地就演变成了百家宴。
2007年,泰顺因为百家宴,被确定为浙江省元宵节传统节日保护示范地。2009年,这个活动被列入第三批省级非物质文化遗产保护名录。
“延续千百年的百家宴更重要的是体现其中蕴含的文化。”泰顺县相关负责人介绍说,今年百家宴,泰顺三魁、雅阳、泗溪、仕阳、大安等乡镇共摆下2000桌,吸引来自全国各地的游客赴泰顺共沐吉祥。
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百家宴;泰顺;泰顺县;元宵节;三魁镇;游客
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金林杰
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